养生酒店营销管理公司开业指导与服务手册.docVIP

开业手册操作手册 店连店养生酒店服务质量标准手册 店连店养生酒店”品牌简介。 店连店养生酒店是专为商旅人士量身打造的养生主题酒店，精致客房、简约时尚、纯棉全新理念卧具、干净舒适，高速光纤上网，方便快捷、酒店以养生，时尚，度假，商务为主导，养生，舒适，健康，温馨为服务理念；以‘打造中原养生型酒店第一品牌！为经营目标和品牌定位，为数码时代的商旅带来现代、简约、时尚的主题酒店养生享受！ 创建本手册的目的： 店连店养生酒店连锁的目标是打造全国养生主题酒店第一品牌。统一的、标准的品牌运营标准是店连店养生酒店发展的基础。为了保证产品和服务的良好性和一致性，为每一家酒店的长久发展打下坚实的基础，提高公司的竞争力，店连店养生酒店制订了一系列标准的手册，指导和规范店连店养生酒店连锁所有酒店的运作行为，本手册是其中一本。 特别提醒！ 本手册内容属店连店养生酒店管理集团内部资料， 任何人未经许可不得翻印和外传。 开业手册目录 章节 内容 页码 第1章 第1章 开业店店长岗位职责 2 1．1 岗位职责描述 2 1．2 主要职责 2 1．3 店长熟读 2 第2章 第2章 开业工作目标和内容 3 2．1 工作目标 3 2．2 工作流程 3 2．3 开业准备与计划进度 5 第3章 第3章 人员招聘与培训 6 3．1 人员招聘 6 3．2 开业培训 7 第4章 第4章 销售准备与市场开发 8 4．1 了解开业前销售工作的重要性 8 4．2 销售人员配置工作的支持 8 4．3 开业前市场调研 8 4．4 客源市场定位 9 4．5 店长对销售工作的支持 10 第5章 第5章 釆购计划与物品准备 10 5．1 釆购计划 10 5．2 中央釆购 10 5．3 自行釆购 11 5．4 到货时间 12 5．5 到货验收 13 5．6 开业物品釆购流程 14 第6章 第6章 开荒清洁与开业验收 14 6．1 符合开业的必备项目 14 6．2 开业验收 15 6．3 开荒清洁的意义 15 6．4 开荒清洁程序 15 6．5 开荒清洁标准 16 6．6 注意事项 17 第7章 第7章 工程协调与证照办理 18 7．1 名称核准 18 7．2 文件准备 18 7．3 申请受理 18 7．4 检查验收 19 7．5 办理程序 19 7．6 办证的注意事项 19 7．7 开业办理证件流程 20 第一章 开业店长岗位职责 1．1店长岗位职责的描述 1、熟悉经济型酒店运营模式和运营流程。 2、了解当地相关政策和法规。 3、在团队管理方面有较强的领导技巧和才能。 4、熟悉企业全面运作，具有先进的管理理念以及较强的战略制定与实施能力，有广泛的客户资源和社会资源。 5、必备很强的学习能力。 6、良好的写作和基本的英语表达能力。 7、具备基本的网络知识，熟练使用办公办软件。 8、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力的凝聚力。 9、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。 1．2开业店长主要职责 1、明确门店开业流程和要求，确定酒店的营运设施设备，确保按时开业和科学营运。 2、了解项目工程内容和《工程项目合同书》条款。 3、按公司规定确定人员配置和组织结构，并予以培训考核。 4、开展周边市场调研，组织相关人员时行市场开发工作。 5、对外办理酒店经营所必须的相关证件和手续，获得地区工商注册的合法经营权。 6、联系公司釆购人员，确保相关物品的及时到位，并做好所有物品的验收登记工作。 7、认真开展开业自查工作，及时发现工程、技术问题并予以协调解决。 8、检测酒店能源、消防、安全系统，确保酒店保障系统正常运行。 1．3店长熟读 1、《店连店养生酒店开业手册》 2、《店连店养生酒店前厅手册》 3、《店连店养生酒店客房手册》 4、《店连店养生酒店销售手册》 5、《店连店养生酒店服务手册》 6、《店连店养生酒店程维护手册》 7、《店连店养生酒店硬件手册》 8、《店连店养生酒店硬件文字手册》 9、《店连店养生酒店硬件照片和图片手册》 10、《店连店养生酒店人事管理手册》 11、《店连店养生酒店VI手册》 12、《店连店养生酒店财务管理手册》 第二章 开业工作的流程和内容 2．1开业工作目标 按照店连店养生酒店相关标准，配备酒店设施、设备和营运物品，招募、选录、培训各级人员，组织市场调研、开发和推广，办理有关证照，确保酒店按期合法经营。 2．2开业工作流程 序号 项目 内 容 1 选定项目负责人 公司领导确定人选 2 了解项目进程 项目负责人及时了解项目要求和