营运部晨会及交接制度.docVIP

租户晨会制度（试行） 1.晨会时间及地点 1.1每日开店前30分钟，即从9：30分准时开始会议。 1.2晨会时间控制在15分钟内。 1.3晨会地点在各楼面指定区域。 2.职责 2.1当值营运主管负责现场晨会内容的组织实施。 2.2营运部客服负责组织各自管辖区域的商户晨会。 3.晨会内容 3.1常规内容——按要求宣讲 3.1.1 通报前一日的经营状况和突发事件。 3.1.2各商户前一日开闭店情况、店内卫生状况、货品摆放情况、营业员仪容仪表和服务（开闭店迎宾等），要求举一反三，对营业中存在的问题及违纪现象提出整改要求。 3.1.3 消费者投诉处理情况等，要求举一反三，加强教育。 3.1.4消防/安全工作（油烟清洗，厨房卫生，防盗工作），重点是提高意识，加强防范。 3.1.5 通报广场近期的营销推广活动内容及需要商户配合事宜。 3.1.6 世博会相关内容。 3.2临时内容——视情况宣讲 3.2.1通报管理公司相关管理规定、近期工作安排、要求及相关信息。 3.2.2 对营业员进行各类专项的培训（练习标准服务用语等）。 3.2.3提示、督促各商户根据季节的变化及时补充应季商品、更换商品陈列和环境布置（原则上每月一次）。 3.2.4相关租户管理经验的交流。 4.晨会要求 4.1营运部客服负责对参会人员的出勤、会议内容进行记录并存档（可写在当天的巡专场交接本上），对无故不参加晨会的商户应及时开具《整改单》，必要时可采取通报公司、罚款等处罚措施。 4.2营运部主管负责整理每月晨会的重要事项及各店铺出勤情况通报给商户负责人（可开具《整改单》或营业员奖惩单）。 营运部晨会及交接制度（试行） 1. 目的 加强部门内部的信息沟通，提高工作的精细化程度，培养营运管理人员归纳、分析和思考的能力，以及对客流、销售等经营状况的关注度，时时有记录，事事有结果，从而实现对营运管理过程和结果的控制。 晨会的流程——晨会上部门人员汇报顺序和内容（营运经理或主管主持）： 2.1营运助理汇报（顺序依次为：主力店→一楼→二楼→三楼） 营运助理根据巡场记录 归纳 前日营业现场管理情况（以下内容为必需涉及项——开闭店情况、营业状况（客流、销售概况）、公共区域及商铺的营业环境检查情况、营销活动和效果、安全情况、投诉或突发事件、整改单等）； 营运助理 汇报和分析 前日的管理工作（发现什么问题、解决什么问题，要求能够举一反三，提出前瞻性的建议）； 营运助理 汇报 前日与租用户沟通情况（沟通的主要内容、发文内容等）； 营运助理 通报 今日需重点跟进的事项或工作想法和合理化建议（当日交接上要做好标记）； 2.2当班经理/营运主管对营运助理表述不清/交接不详的重点工作进行解释和布置，通报经营状况和前日突发事件等，同时提出具体要求和需要当日协调落实的其他工作（明确责任人和完成时间）。 2.3招商人员汇报当日重要工作事项（特别是营运助理需跟进衔接的事项）； 2.4营运副总/区域经理做工作布置。 晨会前的准备 每日晨会之前，当班人员应仔细阅读前一班次相对应楼层人员的交接记录（包括巡场记录、交接本等）。了解前一班的工作情况，不清楚事项应事先询问主管或经理，仍无法了解情况的，应会后及时询问相关人员。会议上原则上不讨论信息不清楚的工作。 工作交接 营运部当班经理、营运主管、营运助理及服务台人员都应详细记录每日巡场及工作情况，特别需注意的要求隔日跟进、检察、督促和落实的工作做好标记，对于当天发现并做处理的情况应及时提出预防措施或建议。 交接工作原则上由同岗位人员之间进行，若当天该岗位无交接人员，则由营运主管或当班经理负责衔接，并做好当天的晨会与巡场记录，实现与下一班该岗位人员的无缝交接。 对于现场发现的情况，应采取及时发现、及时纠正、及时解决的方针，并予以记录。对须整改的事情，营运助理必须填写《整改通知书》交店方负责人签收，并同时告知服务台做好登记——营运经理（每周）/主管（每日）复查单据，跟踪整改结果，做好记录。 营运助理对各类报修事项需有跟进结果并再告知服务台人员，并对未修复的报修项持续跟踪至修复完成，在报修登记表中做好记录——营运经理/主管每日复核修复情况，并及时与相关部门沟通协调。 5. 交接工作（ 《日常巡场记录》 ）的主要内容 5.1 进/退场管理 5.2 装修管理 5.3 日常营运环境管理 公共区域——照明管理、广播管理、大屏幕、美陈管理、仓库管理、空调温湿度管理、外立面管理、导识和导购系统管理、通道管理、保洁管理。 商铺——二装效果、店招、橱窗、道具、货品、证照/资质、物价签、POP宣传品、仓库、卫生、 5.4 开闭店管理 5.5 运货管理 5.6 多种经营管理 5.7 营业管理 5.8 安全和品质管理 5.9 服务管理 6. 交接工作的监督和审核 6.1交接工作应