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27 3 Vol. 27 No. 3 2006 5 Acta Ecologiae Animalis Domastici May. 2006 林雪彦, 牛钟相* ( , 271018) ] 消化道益生乳酸菌群对动物健康起着非常重要的作用乳酸菌通过 附作用与宿 主消化道上皮细胞紧密结合, 形成生理性菌膜乳酸菌黏附上皮细胞的机理有多种学说, 主要 包括乳酸菌 附的特异性与非特异性乳酸菌 附的表面分子与肠道 膜上皮细胞 附受体 学说等影响乳酸菌与肠道上皮细胞 附和定植的因素主要包括PH 值Ca2+ 浓度和温度 ] 乳酸菌; 附机制; 影响因素; 黏附因子 ] S811. 5 ] A ] 2006) , , , , , , ( Rinkinenm M, 2003; Gusils C, , , 2002) , , , , , , , , , , , , , ( 2002) , ; HT - 29 , , , 10. 5 / ; , , 3. 2 / ; , 2. 3 / , Bifidobac terium. bifidum O2 , 18. 4 , 2. 7 / Lactobacillus a cidophilus 99101 , 10. 2 1. 8/ , , , 1 1. 1 , , , ; , ] ] ( 197 1) , , , , , * ] ( 1953) , , , , , : 110 27 ) , Muc2 Muc3 1. 2 299V GG , HT- 29 , , HeP- 2 ; HeP- 2 LTA( ) PSC( ) Muc2 Muc3 , HeP- 2 , , 299V HT - 29 , , Muc2 Muc3 mRNA , Muc2Muc3
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