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一、基本概念和基本理论 （一）物质的变化和性质 物理变化 化学变化 1 物理变化 化学变化 ．物质的变化：物物理理变变化化：没有生成其他物质的变化。化化学学变变化化：生成了其他物质的变化。 化学变化时一定伴随物理变化 化学变化时一定伴随物理变化 化学变化和物理变化常常同时发生。物质发生化化学学变变化化时时一一定定伴伴随随物物理理变变化化；而发生物理变化 不一定同时发生化学变化。物质的三态变化（固、液、气）是物理变化。物质发生物理变化时 只是分子间的间隔发生变化，而分子本身没有发生变化；发生化学变化时，分子被破坏，分子 化学变化的特征 化学变化的特征 本身发生变化。化化学学变变化化的的特特征征：生成了其他物质的变化。 能 可以 能 可以 2．物质的性质 (描述性质的语句中常有“能能……”“可可以以……”等字) 物理性质 物理性质 物物理理性性质质:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性。 化学性质 化学性质 化化学学性性质质:通过化学变化表现出的性质。如还原性、氧化性、酸性、碱性、可燃性、热稳定性。 元素的化学性质 最外层电子数 外层电子数 元素的化学性质 最外层电子数 外层电子数 元元素素的的化化学学性性质质跟原子的最最外外层层电电子子数数关系最密切。原子的最外外层层电电子子数数决定元素的化学性质。 （二）物质的分类 金属单质 物 混合物 单质 非金属单质 酸性氧化物 物质种类 稀有气体 氧化物 碱性氧化物 质 纯净物 元素种类 无机物 酸 其他氧化物 碱 化合物 有机物 盐 混合物 物质 3.混合物 物质 ( 混混合合物物：是由两种或两种以上的物物质质混合而成或由不同种物质组成） 例如，空气，溶液（盐酸、 澄清的石灰水、碘酒、矿泉水）， 矿物（煤、石 油、天然气、铁矿石、石灰石），合金（生铁、钢） 注意：氧气和臭氧混合而成的物质是混合物，红磷和白磷混合也是混合物。 纯净物、混合物与组成元素的种类无关 纯净物、混合物与组成元素的种类无关 纯纯净净物物、、混混合合物物与与组组成成元元素素的的种种类类无无关关。即一种元素组成的物质可能是纯净物也可能是混合物，多种元素 组成的物质可能是纯净或混合物。 纯净物 4.纯净物 (CuSO ·5H O) 纯纯净净物物：由一种物质组成的。 例如：水、 水银、 蓝矾 4 2 都是纯净物 冰与水混合是纯净物。 名称中有“某化某”“某酸某”的都是纯净物，是化合物。 单质 一种 元素 纯净物 5.单质 一种 元素 纯净物 : 单单质质：由同种（或一一种种）元元素素组成的纯纯净净物物。例如铁 氧气（液氧）、氢气、水银。 化合物 6.化合物 化化合合物物：由不同种（两种或两种以上）元素组成的纯净物。 名称中有“某化某”“某酸某”的是化合物。 有机物