泥鳅鱼深加工基地建设项目建议书 一、项目概况 1、项目名称：泥鳅鱼.docVIP

泥鳅鱼深加工基地建设项目建议书 一、项目概况 1、项目名称：泥鳅鱼深加工基地建设项目。 2、投资总额：5000万人民币。 3、项目概述： 泥鳅被誉为“水中人参”，其味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富，同时泥鳅具有极高的营养药用价值，它富含蛋白质、低脂肪、重胶质、核黄素、氨基酸、磷、铁等营养成份。其中的蛋白质是人体生长所必须的重要物质，对青少年、老年人尤为重要；低脂肪能减少肥胖对人体的威胁，使女性保持苗条的身材；重胶质能延缓人体皮肤的衰老，有减皱美容之功效；氨基酸有助于补益肾精，因此泥鳅具补中益气、固精壮阳之功效。泥鳅还含有一种类似甘碳烯酸的不饱和脂肪酸，是抵抗人体血管老化的重要物质。发展泥鳅深加工在保健、美容、食品、药品等领域均具有及其广阔的市场，发展潜力巨大，前景非常看好。泥鳅又是一种高蛋白、高营养的水产品，经过深加工后，可作为美味佳肴，其下脚料可用作高级饲料。它是我国外贸出口的重要水产品之一，市场前景十分看好。近几年鲜活泥鳅和各类泥鳅制品在国际市场，特别是日韩市场的需求大幅提高，市场前景十分广阔。西安镇有水田面积68850亩、全镇泥鳅养殖面积已达到9000亩。同时，盘锦达洋水产贸易有限公司具有多年泥鳅鱼无公害生态繁育、养殖泥鳅的先进技术，作为农副水产品深加工项目，符合国家农业产业政策，经济效益可观。 4、项目规模： 泥鳅鱼深加工基地建成后，主要产品可分为即食泥鳅鱼汤、五香泥鳅鱼罐头制品、韩国风味麻辣系列泥鳅鱼、油炸系列泥鳅鱼等，年可生产2000余吨。 5、原料供应： 所加工的原材料来源于盘锦地区无公害水田的野生及人工养殖的泥鳅鱼，资源丰富。 6、生产工艺： 深加工的泥鳅鱼采用高温消毒、无菌操作，由北京食品研究所提供生产技术保障。 7、环保措施： 生产设施完全按照国家有关环保要求设计，生产过程无三废排出，生产废水可直接流入达洋公司养殖场循环利用。 8、项目选址： 西安绿色食品加工产业园。 9、市场分析： 该项目符合国家产业政策，可享受多项国家鼓励扶持，泥鳅鱼深加工制品在国内、国际市场销售形势非常好，目前市场上方便速食产品种类很少，销售空间很大。该项目的产品采用高温无菌、生态工艺，无任何添加剂成分，保持了原有的营养成分，和异国的口味，使用方便。 达洋公司具有独立的出口自主权，在韩国注册了斑马公司，具有独立的法人资格，有多年出口鲜活泥鳅鱼韩国市场，特别是韩国人对泥鳅鱼需求量非常大，深加工制品又非常少，市场非常看好。 10、经济效益分析： 通过泥鳅鱼市场调查，2009年黑龙江省野生泥鳅鱼在6——8元/公斤（6000——8000元/吨），辽宁省在16——20元/公斤（16000——40000元/吨），长江以南价格在26——32元/公斤（26000——32000元/吨）。深加工产品在韩国大约在52——64元/公斤（52000——64000元/吨），按出口2000吨，销售收入就是12800万元，纯利润按13%，利润额在1664万元。静态投资回收期按4年（含建设期）。 11、合作方式： 中方提供的主要条件：水产品原材料（野生、养殖的泥鳅鱼）、公共设施和资金出资。希望外方提供的主要条件及投资比例：以资金出资，出资比例可商定。 二、项目单位概况 1、单位名称：盘锦达洋水产贸易有限公司。 2、所有制形式：有限公司。 3、经营范围：水产品繁育、养殖、出口销售。 4、单位地址：西安绿色食品加工产业园(盘锦市大洼县西安镇)。 5、单位人数：50人。 6、年销售额：5100万。 7、总资产：1975万元。 8、销售地点：韩国。 9、项目联系单位： 西安绿色食品加工产业园管委会主任：武俊杰 电话及传真：86-427-8892590 手机E-mail：lnpjxa＠163.com 盘锦达洋水产有限公司 联系人：刘谟魁电话：1370987590