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前言 杭州鸿光浪花豆业食品有限公司是一家食品、饮料的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。主营豆制品、豆制休闲食品、豆奶、豆饮料，公司位于中国浙江杭州市杭州市瓶窑镇凤都工业区18号。杭州鸿光浪花豆业食品有限公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系公司,注册资本1356万元，国有股份占29.89 %，目前是浙江省规模最大的豆制品生产企业和杭州市政府“放心豆制品工程”示范企业，下属公司本部生产基地(大关)和大豆饮料生产基地（朝晖），总建筑面积达23000㎡，日加工黄豆能力40余吨。公司主要产品有：豆腐、千层、素鸡、豆干、油炸品、旅游休闲、豆饮料、发酵豆制品等八大类产品。 随着二十世纪到来，科学技术不断日新月异，上九天遨游，下五洋捉鳖成为事实。人们对生活的理念也不断更新，对饮食习惯的理解早已超越了吃饱饭的地步，能吃好的同时，注意食品间的搭配，营养的调和，尤其很重视早餐所吃的东西。早餐提供的能量和营养在人体全天的能量摄取中占有重要地位，不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一。在如今生活节奏加快的形势下，各个年龄阶层的人群都需要方便快捷、营养均衡、健康环保、新鲜美味的早餐食品、而其中早餐饮品尤为重要。 牛奶早已身入人心，很受人们的欢迎，它蕴含很元素和营养。而大豆也是一种价值性食品，它含有丰富的蛋白质和磷脂，他们对我们的细胞分裂而言都很重要。豆奶合二为一，不但富含原有的营养成分，而且更易于人体吸收。 下沙是杭州的大学教育基地，这里建立多所高校，构成高等教育新区。这里聚集了来自全国各地的几十万师生，作为现当代的的年轻人，深受西方生活模式的影响，他们对生活质量的要求以及生活的理念都是全新的。尤其对豆奶的欢迎程度很高，促进豆奶的营销奠定不少基础，并且下沙市场地理位置的优势，很适合奶制品的短距离运输以便保鲜。 目录 一、摘要 3 二、分析当前的营销环境状况 3 1、宏观环境 3 2、微观环境 3 三、 SWOT分析 3 1、对外部环境的机会与威胁 3 2、企业内部优势与劣势进行分析 4 四、营销目标 4 五、 营销策略 5 六、营销组合策略 5 1、产品策略 5 2、价格策略 5 3、渠道策略 5 4、促销策略 6 七、行动方案 6 1、组织机构 6 2、营销行动程序安排 7 3、营销预算 7 八、策划方案控制 7 1、营销方案执行控制 7 风险预测 7 应急方案 8 九、结束语 8 附录问卷调查 8 一、摘要 自从豆奶产品的进入市场，国人渐渐接受并且欢迎它的到来。国内不断有不同的奶制业产生，发展到很激烈的地段了，换句话说，奶制业企业面临一个已经开放，竞争，更加激烈的环境。在日益竞争的市场环境中，若不实现规模的经营，加快速度发展，很可能会淘汰出局。基于杭州市奶制产品-----鸿光维他豆奶在下沙市场的营销策划，规划更好的经营模式,深入市场的探讨与分析。 关键词 ： 鸿光维他豆奶 营销策划 策划目的 虽然在我们的生活的校园中不少见鸿光维他豆奶，但是作为一个企业来说，拓展市场到最佳饱和状态才是他们的追求的目的。只有不断扩大市场，吸引更多的消费者，增加他们的销售市场面积。该策划主要针对下沙市场调查和大量数据显示，最终制定出一个有规律，可行的，有明确针对性的创新营销模式。 分析当前的营销环境状况 宏观环境 杭州市下沙高教园区是刚开发出来的一个新型开发区，它的一切发展都隐含着巨大的潜力。除了下沙城民以外，每年都有一大批学生涌入大学，这成为发展的动力所在。由于生活新概念的产生，尤其是学生为代表，大家都很关注饮食方面的问题，而豆奶是大家能接受的，深受欢迎。并且下沙隶属杭州市，交通便捷，畅通无助，短程运输，这都为奶制品提供了独到的优势，这个在成本上和保险问题去了决定性因素。 2、微观环境 鸿光维他豆奶是投巨资引进国内最先进技术和设备，采用全自动化、超高温135度瞬间灭菌等先进技术和最先进的工艺流程所生产，是我国地区目前大的豆奶生产基地。产品突破了长期以来豆奶生产的技术难题，弥补了国内技术空白，从而保持了大豆原有的营养成分、更易于人体吸收。 该产品突出新鲜特色，为纯植物蛋白、无胆固醇、无防腐剂、无任何人工色素和化学添加剂、消除了手工作坊生产的豆浆原有的豆腥气、苦涩味，采用全程低温冷链配送，是更新鲜、更营养、更健康、更美味的适合各个年龄阶层人群饮用的大豆新潮饮品S） 内部劣势（W） 1、? 2、? 3、? 4、? 5、? 2、服务、传播力度及效应不到位； 3、产品多元化，竞争力被削弱。 潜在的外部机会（O） 潜在的外部威胁（T） 1、宏观经济形势好，开发的潜力很大； 2、加强宣传力度，响应整个下沙市场； 3、产品更新适时，与时俱进。 1、近来一系列奶制品问题风波未尽； 2、新竞争