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便 利 店 连锁便利店： 近几年来，连锁超市的发展和竞争 散的门店网点，有从事餐饮的，有经营咖 方兴未艾，在部分地区连锁便利店的发 啡厅的，有的是蛋糕房。 年作出了从 !""# 展与竞争又烽烟四起，进入了诸侯割据 事便利店业态的战略决策，走上了便利 列强争霸的 “战国时代”，而且这种竞争 店的连锁经营道路。 与发展已呈现出在全国迅速蔓延的势 先摘引!""$ 年初的两则通知： 头。本文根据笔者的亲身体验和研究，通 其一：目前网点增多，电脑部每天平 过剖析我国著名连锁便利店上海 “可的” 均要为#% 家门店打单，因此，任务繁忙。 信息化建设过程的案例，来阐释信息化 仓库规定每天中午 点以前，门店的要 !& 对便利店发展的重要性。 货单必须送到仓库，而有的门店传真总 是太晚，甚至超过 !& 点还未传到，有的 门店都集中在 点至 点 分传真， 初创时的管理状况 !’ !! (’ 因此很多传真都传不过来。希望门店传 上海 “可的”便利店有限公司的前身 真尽量提前，这样我们电脑部就能按时 是上海可的食品公司，集中了上海牛奶 打单。 公司下属各部门和工厂的 “三产”。创业 其二：鉴于目前网点增多，直供商品 时仅具备连锁经营的外型，有数十家分 及供应商也较多，因此电脑部在结报过 #!" 中国商贸 !""#$!% 便 利 店 “可的”堪称榜样 “可的”便利店信息化建设案例剖析 上海海鼎信息工程股份有限公司董事长 丁玉章 程中相当繁忙。为了在结报过程中少走弯路，少出错，特对门 天叫货，要么为完成叫货而推迟传真。 店月底结报提出以下要求： 总部收到门店叫货单传真后，将传真数据输入电脑系 直供商品的结算期是上月 日至本月 日，为 个 统，根据电脑库存生成对门店配货的配送单，还要靠手工对 !" !# !$ ! 周期。 账作业。当时门店每次叫货的品种仅约为-’ 多种，但仓库还 %"店在对日左右将各种直供商品分类结算好 （进价与零 是无法全部满足，仓库商品断货门店也无法知道，继续叫货， 价），最好与供应商校对一下。 若还没有响应，门店就会停止叫货；而商品到货时，门店也无 &" 门店在对日至对日之间将直供冷饮品种按不同供应 法知道，也不会重新叫货，除非另