第三章第二节醛Z.ppt

* 醇类催化氧化的条件是什么？ 1，银或铜作催化剂，加热 2，羟基所连的碳原子上有氢原子 CH3CH2OH＋O2 Cu Δ CH3CHCH3 ＋O2 OH Cu Δ 醛 H C C O H H H C O H 乙醛的结构 结构式: 结构简式： CH3CHO 写出醛基的电子式 官能团： 乙醛的物理性质 沸点是 20.80C 无色、有刺激性气味的液体， 密度比水小， 易挥发，易燃烧 能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶 乙醛的化学性质 1，加成反应 碳氧双键上的加成 + H2 催化剂 CH3CH2OH CH3 C O H 还原反应：得到氢原子或失去氧原子 氧化反应：失去氢原子或得到氧原子 有机中氧化还原的概念 O CH3 C H H H H C = O CH3 失去氢原子，被氧化 得到氢原子，被还原 2，氧化反应 1）氧气氧化 A，催化氧化 B，燃烧 2 2 H C = O CH3 + O2 C OH = O CH3 催化剂 Δ 2CH3CHO +5O2 4CO2＋4H2O 点燃 2）被弱氧化剂氧化 A，银镜反应 1、配制银氨溶液 AgOH+2 NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O Ag++NH3·H2O→AgOH +NH4+ 2、水浴加热生成银镜 还原剂 氧化剂 CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 +2Ag+3NH3+H2O Δ 1,试管内壁应洁净 2.必须用水浴加热，不能用酒精灯加热。 3.加热时不能振荡试管和摇动试管。 4.配制银氨溶液时，氨水不能过量（防止生成易爆炸的物质） 银镜反应注意点： 砖红色 B，和新制的氢氧化铜反应 氧化剂 还原剂 Cu2 + + 2OH- = Cu(OH)2↓ CH3CHO +2Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O 注意点 2,碱必须过量 1,新制的Cu(OH)2悬浊液 *