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食堂装修设计合同范本与案例分析

食堂，作为人员集中就餐的场所，其装修设计不仅关系到就餐环境的舒适度、美观度，更直接影响到运营效率、食品安全及用户体验。一份严谨、细致的食堂装修设计合同，是确保项目顺利推进、各方权责清晰、最终成果符合预期的关键法律保障。本文将结合行业实践，提供一份食堂装修设计合同的框架性范本，并通过案例分析，阐述合同条款在实际应用中的重要性。

一、食堂装修设计合同的核心要素与范本框架

食堂装修设计合同的核心在于明确设计范围、标准、周期、费用、双方权责及违约责任等。以下提供一个经过实践检验的合同范本框架，具体条款需根据项目实际情况进行调整和细化。

（一）合同双方基本信息

合同开头应清晰列明委托方（甲方，通常为食堂运营方或产权方）与承接方（乙方，设计单位）的全称、法定代表人/授权代表人、联系方式、地址等基本信息，确保主体资格的明确。

（二）项目概况

1.项目名称：例如“XX公司职工食堂装修设计项目”。

2.项目地点：详细的地址信息。

3.项目规模：建筑面积、就餐人数预估等，这直接影响设计的布局和容量。

4.项目性质：新建、改建或扩建。

（三）设计内容与范围

此为合同核心条款，必须详尽、明确，避免后续争议。食堂设计有其特殊性，需特别关注：

1.方案设计阶段：

*整体设计理念与风格定位。

*各功能区域划分（用餐区、取餐区、厨房操作区、备餐区、洗消区、仓储区、办公区、卫生间等）。

*平面布局图、主要立面图、剖面图、效果图（数量及要求）。

*主要材料样板及说明。

*设计说明（包含人流分析、物流分析、消防疏散分析等）。

2.初步设计阶段（如需要）：

*在方案设计基础上深化，解决主要技术问题。

*关键节点详图。

*设备管线的初步整合（水、电、暖、燃气、通风排烟等）。

3.施工图设计阶段：

*提供满足施工要求的全套施工图，包括但不限于：

*建筑平面、立面、剖面、节点详图。

*室内装修详图（地面、墙面、天花）。

*给排水设计（含厨房排水、隔油池等）。

*电气设计（强电、弱电、照明、插座布局，满足厨房设备功率需求）。

*暖通空调设计（含厨房通风、排烟系统设计，需符合环保要求）。

*消防设计（严格遵循消防规范，特别是厨房区域的防火、排烟）。

*厨房专业设计配合：与厨房设备供应商紧密配合，确保厨房布局、水电点位、排烟走向等与设备需求匹配。

4.后续服务：

*施工期间的设计交底、图纸会审。

*重要施工节点的现场指导与配合（次数及要求）。

*参与主要材料、设备的选型确认。

*参与项目竣工验收。

*提供设计变更服务（明确变更流程及费用）。

（四）设计标准与依据

明确设计所应遵循的国家、地方及行业现行有效的规范、标准和法规，例如《建筑设计防火规范》、《饮食建筑设计规范》、《厨房设备灭火装置技术规程》、《餐饮服务食品安全操作规范》等。若甲方有特殊标准，也应一并列出。

（五）设计周期

明确各阶段设计成果的提交时间节点，以及甲方反馈和乙方修改的时间。例如：方案设计X日历天，甲方审核反馈Y日历天，乙方修改Z日历天，以此类推。

（六）设计费用及支付方式

1.设计费总额：明确币种及金额。

2.费用构成：可按阶段（方案设计占X%，施工图设计占Y%等）或按平方米单价计算。

3.支付方式：

*预付款：合同签订后X日内支付总费用的Y%。

*进度款：方案设计通过后X日内支付Z%；施工图设计完成并交付后X日内支付W%。

*尾款：项目竣工验收合格后X日内支付剩余V%。

*明确支付账户信息。

（七）双方权利与义务

1.甲方权利与义务：

*及时提供项目相关基础资料（建筑原始图纸、场地实测数据、当地法规要求等）。

*按合同约定及时支付设计费用。

*及时对乙方提交的设计成果进行审核并反馈意见（明确审核期限）。

*协调乙方与施工单位、设备供应商等其他相关方的工作。

*维护乙方的设计知识产权，未经许可不得擅自用于本合同以外的项目。

2.乙方权利与义务：

*按合同约定及国家规范标准进行设计，保证设计成果的质量和深度。

*按合同约定时间节点提交各阶段设计成果。

*对设计成果的完整性、准确性负责。

*配合甲方进行图纸会审、技术交底及施工配合。

*对设计中出现的问题及时进行修改和完善。

（八）知识产权

明确设计成果的知识产权归属。通常情况下，甲方支付设计费用后，获得设计成果的使用权，乙方保留署名权和设计方案的著作权。未经乙方许可，甲方不得将设计方案转让或用于其他项目。

（九）违约责任

1.甲方违约：未按时支付设计费，每逾期一日按应