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美发店卫生管理与检查规范
一、总则
本规范旨在保障美发服务过程中的公共卫生安全,预防和控制疾病传播,提升美发行业整体卫生水平,保护消费者与从业人员的身体健康。本规范依据国家相关卫生法律法规,结合美发行业特点制定,适用于各类美发店、salon及提供美发服务的场所。所有美发经营单位均应严格遵守本规范,将卫生管理置于日常运营的重要位置。
二、从业人员卫生要求
(一)健康管理
1.从业人员上岗前必须取得有效健康证明,并每年进行一次健康检查,必要时接受临时健康检查。
2.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
3.建立从业人员健康档案,记录健康检查结果及患病离岗、返岗情况。
(二)个人卫生
1.从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换工作服。
2.工作期间不得留长指甲,不得涂指甲油,不得佩戴影响操作卫生的饰物。
3.工作时应穿着整洁、统一的工作服,工作服应定期清洗消毒。
4.在岗期间,若出现发热、腹泻、咽部炎症、皮肤伤口或感染等可能影响服务卫生的情况,应立即暂停直接为顾客服务,并及时就医。
(三)操作卫生
1.为顾客服务前,必须用流动清水和肥皂或洗手液洗净双手,并进行手部消毒。
2.服务过程中,应根据操作需要适时清洁双手。接触顾客血液、体液、分泌物后,必须立即用皂液洗手并消毒。
3.进行可能产生飞沫或气溶胶的操作(如使用吹风机近距离吹发且风力较大时),建议佩戴口罩。
三、场所环境卫生
(一)总体要求
1.美发店应具有良好的通风、采光条件。自然通风不足的,应安装机械通风设施,并保证其正常运行。
2.店内环境应保持整洁、有序,地面、墙面、天花板、门窗等应定期清洁,无积尘、无蛛网、无霉斑、无脱落。
3.店内禁止吸烟,并在显著位置张贴禁烟标识。
(二)区域清洁
1.接待区与等候区:保持地面清洁,座椅、茶几等家具应每日擦拭,杂志等读物应定期清洁或更换。
2.操作区:美发工作台面、镜面应一客一清洁,去除头发碎屑及污渍。理发座椅应每日清洁,顾客使用后及时清理掉落的头发。
3.清洗区:洗头池(盆)应一客一清洗消毒,周边无积水、无污渍。
4.卫生间:应设置独立的卫生间,保持清洁无异味,地面干燥,洗手设施完好,配备洗手液、擦手纸或干手器。
5.消毒间/区:应设置专用的工具消毒间或消毒区域,配备必要的消毒设备和用品,并有明显标识。
6.储藏区:用于存放清洁工具、用品及备用物料,应保持干燥、整洁,物品分类存放,离墙离地。
(三)废弃物处理
1.店内应设置分类垃圾桶,垃圾应日产日清,垃圾桶及周边应保持清洁。
2.修剪下来的头发应及时清扫,收集到密闭容器中,避免散落。
3.废弃的化学试剂容器、一次性用品等应按环保要求分类处理,不得随意丢弃。
四、工具与用品卫生
(一)美发工具
1.清洁与消毒:
*剪刀、梳子、推子、剃刀、夹子、卷杠等直接接触顾客皮肤、毛发的工具,必须做到一客一换一消毒。
*使用后,应先去除工具上的头发及污垢,然后进行清洗消毒。
*消毒可采用含氯消毒剂浸泡、75%医用酒精擦拭、紫外线消毒柜或热力消毒柜等方式,具体消毒方法及时间应遵循产品说明或消毒规范。
*消毒后的工具应存放于清洁、干燥、密闭的容器或消毒柜内备用。
2.维护与更换:定期检查工具完好性,对破损、无法有效清洁消毒的工具应及时更换。
(二)毛巾、围布等织物
1.毛巾、围布、披肩等应做到一客一换,使用后及时清洗消毒。
2.清洗消毒应符合相关织物消毒规范,可采用热力消毒(如煮沸、流通蒸汽)或化学消毒。
3.清洁后的织物应存放在专用的清洁柜中,防止二次污染。
4.提倡使用一次性毛巾或提供经过严格消毒的洁净毛巾。
(三)化妆品及用品
1.采购的化妆品、护肤品、染(烫)发剂等应符合国家相关标准,索取并留存检验合格证明及购货凭证。
2.产品应在保质期内使用,变质、过期产品严禁使用。
3.大包装产品如需分装,应在清洁操作台上进行,使用清洁、消毒的容器,并标注产品名称、生产日期或批号、保质期及使用方法。
4.各类产品应分类存放,防止交叉污染,远离热源和污染源。
5.用于顾客的化妆品,应避免直接用手取用,可使用一次性棉签或专用工具。
五、操作卫生规范
1.为顾客服务前,应询问顾客有无皮肤过敏史,特别是使用染、烫、漂发产品前,建议进行皮肤敏感性测试(按产品说明操作)。
2.为顾客围围布前,应先在顾客颈部垫上清洁的毛巾或一次性纸巾,防止围布直接接触皮肤。
3.操作过程中,应注意保持操作区域的清洁,及时清理
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