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Notch信号通路：鸡卵泡发育进程中的关键调控密码.docx

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    Notch信号通路：鸡卵泡发育进程中的关键调控密码

    一、引言

    1.1研究背景与意义

    家禽产业作为农业经济的重要支柱，在全球食品供应体系中占据着举足轻重的地位。鸡作为家禽的主要代表，其养殖规模和产量在世界范围内持续增长。鸡蛋和鸡肉不仅是人类获取优质蛋白质、维生素和矿物质的重要来源，还在食品加工、餐饮服务等相关行业中发挥着关键作用，对保障粮食安全和推动经济发展具有不可替代的作用。

    卵泡发育是鸡繁殖过程中的核心环节，直接决定了母鸡的产蛋性能。卵泡发育的正常与否，关乎着鸡蛋的产量和质量，进而对家禽产业的经济效益产生深远影响。优质的卵泡能够产出高质量的鸡蛋，满足市场对高品质禽蛋产品的需求；而卵泡发育异

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