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2025年事业单位工勤技能-陕西-陕西客房服务员四级(中级工)历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案(共50题)

1、在客房清洁过程中,下列哪项操作符合消毒规范?

A.使用同一块抹布擦拭卫生间和桌面;

B.用清水冲洗马桶后不使用消毒剂;

C.使用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡杯具30分钟;

D.用干毛巾直接擦拭电热水壶内壁

【参考答案】C

【解析】根据卫生防疫标准,杯具应使用含氯消毒液浸泡,浓度为250-500mg/L,时间不少于30分钟,之后用清水冲洗干净。A、B、D选项均不符合消毒规范,存在交叉污染或清洁不彻底风险。

2、客房服务员在整理房间时,发现客人遗留贵重物品,应如何处理?

A.先代为保管,等客人联系再归还;

B.立即报告上级并登记在失物招领簿;

C.放回原处,不做处理;

D.通知保安部门直接联系警方

【参考答案】B

【解析】按规范流程,发现客人遗留物品须立即上报,登记物品信息并交由前台或失物招领处统一管理,避免纠纷。私自保管或忽视处理均不符合职业要求。

3、下列哪项是客房布草“一客一换”的正确理解?

A.每天更换一次床单被套;

B.只有客人提出要求才更换;

C.每位客人退房后必须更换所有布草;

D.同一客人住多日无需更换

【参考答案】C

【解析】“一客一换”指每位客人离店后,床单、被套、枕套等必须全部更换并清洗,确保卫生安全。即使住多日,退房后也必须执行,是基本卫生制度。

4、擦拭客房家具时,正确的顺序是?

A.从下到上、从外到内;

B.从上到下、从里到外;

C.随意擦拭即可;

D.先擦地面再擦桌面

【参考答案】B

【解析】清洁应遵循“从上到下、从里到外”原则,避免灰尘二次污染已清洁区域。如先擦灯具、柜顶,再依次向下,最后清洁地面,确保效率与卫生。

5、客房门后张贴“请勿打扰”牌超过多久应上报?

A.1小时;

B.4小时;

C.12小时;

D.24小时

【参考答案】C

【解析】若“请勿打扰”牌持续悬挂超过12小时,可能存在异常情况,需上报主管,由管理人员在适当时间礼貌询问,保障客人安全与服务质量。

6、下列哪种情况属于客房空气消毒的常用方法?

A.打开门窗自然通风30分钟以上;

B.使用香水喷洒房间;

C.关闭门窗点燃蚊香;

D.用湿拖把拖地

【参考答案】A

【解析】自然通风是最基本有效的空气消毒方式,每日至少通风2次,每次30分钟以上。香水、蚊香无法杀菌,湿拖仅清洁地面,不能替代通风。

7、客房服务员进入房间前应如何操作?

A.直接开门进入;

B.先敲门三下并报“服务员”;

C.用房卡直接刷开;

D.等客人开门

【参考答案】B

【解析】标准流程为轻敲门三下,清晰报“服务员”,等待5秒无回应方可开门进入。此举尊重客人隐私,避免尴尬,是基本职业礼仪。

8、下列哪项不属于客房日常清洁“三巾”分类?

A.面巾;

B.浴巾;

C.地巾;

D.擦鞋布

【参考答案】D

【解析】“三巾”指面巾、浴巾、地巾,须分色、分区使用,不得混用。擦鞋布不属于个人洗浴用品,不列入“三巾”管理范畴。

9、清洁卫生间时,马桶刷应如何存放?

A.放在马桶水箱上晾干;

B.浸泡在消毒液中;

C.放入专用容器并标注“马桶专用”;

D.和抹布一起挂在卫生间门后

【参考答案】C

【解析】马桶刷使用后应冲洗干净,放入带盖专用容器,标注“马桶专用”,防止交叉污染。不可随意放置或与其他清洁工具混放。

10、客房服务中“VIP客人”通常指?

A.所有入住客人;

B.酒店高层亲属;

C.重要客户或有特殊需求的客人;

D.本地居民

【参考答案】C

【解析】VIP指重要客户,如政府人员、长期合作单位负责人或有特殊接待需求的客人,需提供优先服务、个性化安排,体现酒店服务质量。

11、下列哪种布草材质最适合客房床单使用?

A.100%涤纶;

B.65%棉+35%涤;

C.100%棉;

D.化纤混纺

【参考答案】C

【解析】100%纯棉布草吸湿透气、柔软舒适,适合贴身使用。虽易皱,但经高温熨烫后平整,是高档客房床单首选材质。

12、客房清洁工具“五色管理”主要目的是?

A.美观整洁;

B.便于采购;

C.防止交叉污染;

D.提高使用效率

【参考答案】C

【解析】五色管理指不同区域使用不同颜色的清洁工具(如红色为卫生间,绿色为客房),防止细菌交叉传播,是卫生管理的重要措施。

13、退房检查时发现客房设施损坏,首要操作是?

A.立即维修;

B.报告主管并记录情况;

C.扣除客人押金;

D.通知工程部索赔

【参考答案】B

【解析】发现损坏应先报告上级,详细记录时间、地点、损坏情况,由前台与客人沟通处理,避免擅自处置引发纠纷。

14、下列哪项属于客

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