病毒形态学检查技术.pptxVIP

动物微生物应用技术

教师：刘莎莎

项目二：病毒

任务一：病毒的形态学检查技术

2

非洲猪瘟——非洲猪瘟病毒；

狂犬病——狂犬病毒；

流感——流感病毒；

AIDS——HIV病毒。

2025-11-28

3

一、病毒概述

病毒:是在19世纪末才被发现的一类微小病原体。

是一种个体微小，结构简单，只含一种核酸(DNA或RNA)，必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型的微生物。

2025-11-28

4

第一个记载的植物病毒病当属郁金香碎色花病，至今荷兰阿姆斯特丹的博物馆还保存着一张1619年荷兰画家的一幅得病的郁金香静物画。

一枚得病的郁金香球茎可换来一头牛、一头猪或羊，甚至成吨的谷物或上千磅的奶酪。

2025-11-28

5

一、病毒概述

1886年，A.Mayer发现具有传染性的烟草花叶病

1892年，D.Ivanovsky烟草花叶病病原体能通过细菌滤器：一种能通过细菌滤器的“细菌毒素”或“极小的细菌”

2025-11-28

6

一、病毒概述

1898年，MWBeijerinck对烟草花叶病病原体的研究结果：

能通过细菌滤器；

可被乙醇沉淀而不失去其感染性；

能在琼脂凝胶中扩散；

用培养细菌的方法不能被培养出来，推测只能在植物活细胞中生活。

1935年：美国斯坛莱从烟草花叶病病叶中提取出了病毒结晶，又证实了结晶中含核酸和蛋白质两种成分，而只有核酸具感染和复制能力，并因此而或诺贝尔奖。

1952年：Hershey和Chase证实噬菌体的遗传物质仅仅是DNA,开创了病毒分子生物学。

1971年后：陆续发现了各种亚病毒——类病毒、朊病毒和拟病毒。

2025-11-28

7

个体微小，以nm为测量单位，在电子显微镜下才能看见。

结构简单，不具有细胞结构，具有一般化学大分子的特征。一种病毒的毒粒内只含有一种核酸，DNA或者RNA。

严格的活细胞内寄生，没有个体生长，也不进行二均分裂，必须依赖宿主细胞进行自身的核酸复制，形成子代。大部分病毒没有酶或酶系极不完全，不含催化能量代谢的酶，不能进行独立的代谢作用。

对大多数抗生素不敏感，对干扰素敏感。

在离体条件下，能以无生命的生物大分子状态存在，并可长期保持其侵染活力。

病毒的特点：

2025-11-28

8

金黄色葡萄球菌

立克次体

衣原体

流感病毒

痘苗病毒

脊髓灰质炎病毒

嗜菌体

腺病毒

二、病毒的大小与形态

病毒大小

2025-11-28

9

球形

蝌蚪状

杆状

子弹状

10

病毒形态

2025-11-28

二、病毒的大小与形态

病毒体结构模式

病毒结构

2025-11-28

11

三、病毒的结构与化学组成

核酸——单一核酸构成（DNA或RNA）

线形或环状；双链或单链DNA/RNA、分节段RNA

作用——携带病毒全部的遗传信息，决定病毒的形态、增殖、遗传变异和感染性。

12

衣壳

核酸

核衣壳

核衣壳

2025-11-28

三、病毒的结构与化学组成

衣壳——包裹在核酸外的蛋白质，组成壳微粒。

作用：

保护病毒核酸；

与易感C上的受体结合，辅助受体细胞对易感C的感染；

抗原性，诱导机体免疫应答；

病毒的鉴别和分类。

核衣壳

13

衣壳

核酸

2025-11-28

三、病毒的结构与化学组成

壳粒的排列方式

螺旋对称

20面体对称

复合对称

14

2025-11-28

三、病毒的结构与化学组成

包膜

包绕在核衣壳外的一层膜样结构。

由特殊蛋白、类脂、多糖。

作用：保护作用；刺突与易感细胞结合；高度抗原性；吸附；致热；包膜灭活。

15

2025-11-28

三、病毒的结构与化学组成

本次课

就到这里了！

再见！

16