细胞中的元素和化合物-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1.pptxVIP

2.1细胞中的元素和化合物

第二章组成细胞的分子

【本节聚焦】

1.细胞中常见的元素有哪些?

2.组成细胞的主要化合物有哪些?

3.怎样检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质?

D6

0

55845102.90550Q

0的1192.2172815;

细胞和石头都是由分子组成的，

为什么细胞能表现出生命的特征?

是细胞里含有特殊的“生命元素”吗?

是组成细胞的分子有什么特殊之处吗?;

问题探讨

组成地壳和组成细胞的部分

元素含量(%)表;

生物界与非生物界的统一性与差异性

·统一性

组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。

·差异性

细胞中各种元素的相对含量与无机自然;

01组成细胞的元素

02组成细胞的化合物

03检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;

的元素及含量

玉米细胞和人体细吃量(干重，质

表中是玉米细胞量较多的化学元素种分析细胞中各种元素杂的事情，因此，呈般都是大概的。

注：其他元素占细数总计小于3%;

元素;

在人体细胞中，鲜重时含量最多的元素是0,数量最多的元素H;干重时含量最多的元素是C

O;

元素;

元素;

结论：体现了细胞的统一性，也

为“生物体存在共同的祖

·不同生物体内化学元素种类：基本相同先”这一论断提供了证据。

·不同生物体内同种化学元素含量：含量不同◎

·同一生物体内不同化学元素的含量不同，C、H、O、N4种元

素含量最多。体现了细胞的差异性，原因

是生物体有选择地从无机自然界获取组成自身的物质。;

按元素在生物体最基本元素含量占生物体总重量

内的作用分为基本元素：C、※记忆诀窍：

铁猛碰新木桶

思考：铅(Pb)、汞(Hg)在细胞中含量也很低、属于微量元素吗?

不属于，生物体不需要吸收Pb和Hg,一???吸收会引起重金属中毒;

自然界中的元素

组成细胞的元素

基本元素

CHONPSKCaMg等FeMnBZnMoCu等

大量元素微量元素;

Fe-缺Fe会引起缺I

Ca-成年人缺钙患I-是甲状腺激素的大(大脖子病)。B-促进花粉萌发和Zn-食欲减退、免;

01组成细胞的元素

02组成细胞的化合物

03检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;

分类种类;

2.不同生物组织的细胞中各种化合物的含量相同吗?

下面的生物材料中，富含糖类、脂肪、蛋白质的分别有①③⑥⑨⑤⑦

②④⑧。①玉米种子②牛奶③甘蔗的茎④鸡蛋⑤花生种子⑥甜菜的块根⑦蓖麻种子⑧大豆种子⑨苹果;

新知探究

控制一下

适量摄入

多吃一些

基础食物;

01组成细胞的元素

02组成细胞的化合物

03检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;

【探究·实践】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

1.实验原理

某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。;

①还原糖+斐林试剂砖红色沉淀o

②淀粉+碘液→蓝色。

◆脂肪的检测：

脂肪+苏丹Ⅲ染液→橘黄色。

◆蛋白质的检测：

蛋白质+双缩脲试剂→紫色。;

注意：

(1)所选材料应富含被检测的有机物，易出现明显的实验现象。

(2)材料本身应为白色或近于白色，不干扰实验结果。;

组织样液刚配制的

2mL斐林试剂_不能用酒精灯直接加热1mL

生成砖红色沉淀

50~65