胺的性质与分类.pdfVIP

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国家“双高计划”水产养殖技术高水平专业群课程资源

基础化学

国家“双高计划”水产养殖技术高水平专业群

《基础化学》课程-电子教材

单元编号9-8单元名称胺

所属模块烃的衍生物

关键词伯胺;仲胺;叔胺

1.熟练掌握胺的性质及胺的碱性强弱次序,理解影响胺的碱性强弱的

学习目标因素;

2.掌握区别伯、仲、叔胺的方法及氨基保护在有机合成中的应用。

知识点技能点

教学内容1.胺的分类和命名1.比较胺的碱性强弱

2.胺的性质2.鉴别伯、仲、叔胺

教学重点胺的分类和命名;胺的化学性质

教学难点胺与亚硝酸的反应

9-8胺

分子内含有氮元素的有机化合物成为含氮有机化合物,胺是一种重要的含氮有

机物。从结构上说,胺可以看作是氨分子中的一个或几个氢原子被烃基取代的衍生

物。通式可表示为:

伯胺仲胺叔胺

一、胺的分类和命名

1.胺的分类

根据分子中与氮原子相连的烃基结构的不同,可分为脂肪胺、芳香胺和混合胺。

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基础化学

国家“双高计划”水产养殖技术高水平专业群

例如:

甲胺苯胺N–甲基苯胺

根据分子中氨基的个数,可分为一元胺和多元胺。例如:

CHNHNHCHCHNH

322222

甲胺乙二胺

根据氨分子中被取代的氢原子数目,可分为伯胺、仲胺、叔胺和季铵化合物。

例如:

甲胺二甲胺三甲胺氯化四甲胺

伯胺(一级胺)仲胺(二级胺)叔胺(三级胺)季铵盐

“”“”“”

这里需要注意的是,伯胺、仲胺、叔胺中伯、仲、叔的含义与伯醇、仲

醇、叔醇中不同。伯醇、仲醇、叔醇是根据醇分子中与羟基相连的碳原子类型(伯、

仲、叔碳原子)划分的,而伯胺、仲胺、叔胺是由氨分子中被取代的氢原子个数决

定的。氨分子中一个氢原子被取代,称作伯胺;两个氢原子被取代,称作仲胺;三

个氢原子被取代,称作叔胺。铵盐分子中的四个氢原子被四个烃基取代后的化合物,

+-

称为季铵盐。如:[N(CH)]I(碘化四甲铵)。

34

2.胺的命名

胺的命名方法主要有普通命名法和系统命名法。对于结构简单的胺,多采用普

通命名法;结构比较复杂的胺,多采用系统命名法。

1

()普通命名法

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