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光盘行动调研报告（精选3篇）

光盘行动调研报告（精选3篇）

光盘行动调研报告篇1

一、行动宗旨

为了响应大队部的号召，认真贯彻杜绝铺张的节俭精神，全力做到桌桌光盘，我们在春节期间自己所参与的聚餐和饭局中，进行了一份光盘行动调查报告，以期监督和落实这一行动的开展，为这场关乎着国计民生的大行动做出自己的一份贡献。

二、调查方法

在春节期间自己参与的聚餐和饭局中，进行观看和记录，统计出各个项目后，登记在表格中，制成光盘调查表。

三、调查状况和资料整理

光盘行动调查表

地点

人数

服务员是否提示

光盘率

除夕年夜饭

余姚新皇潮酒店

9人

是

80%

初一中饭

余姚花园酒店

18人

否

60%

初一晚饭

余姚新皇潮酒店

19人

是

85%

初二中饭

大隐阿鑫饭店

13人

否

95%

初二晚饭

大隐外婆家中

14人

否

100%

四、结论

调查状况数据显示，本次春节期间的五次聚餐及饭局中，光盘率最高为大隐外婆家中的100%，最低为余姚花园酒店的60%，平均光盘率84%。

五、缘由分析

从调查状况的数据来看，光盘率的凹凸有这么几点缘由：

1)大隐聚餐时的光盘率高出余姚聚餐时的光盘率，可以看出，农村人的节省意识比城市人更强;

2)而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盘率高出花园酒店的光盘率，可以看出，服务员的提示对食客起到的作用不行谓不小;

3)最终，大隐聚餐中外婆家中的光盘率高出阿鑫饭店的光盘率，可以看出，在家中聚餐时菜肴依据客人口味作出调整，光盘率比饭店普遍高出一个层次。

4)人数与光盘率没有太大关系。

六、活动建议

将影响光盘率的几点缘由加以系统分析，在此我提出几点建议：

1)每个人必需加强自身的节省意识，尽量做到多吃少剩。

2)点菜时不必铺张铺张，留意排场，不然只会导致更严重的铺张，给客人留下坏印象。

3)订餐时需谨慎考虑各种菜肴的口味、重量，与客人的口味和食量、人数做好对比，最大限度的杜绝铺张。

4)酒店需要做好光盘行动的宣扬，将海报置放于醒目处，并派遣服务员对食客进行提示。

5)在可以选择的状况下，尽量在家中聚餐。

光盘行动调研报告篇2

1研究背景和方法

由于各种缘由，高校食堂始终都是铺张食物的重灾区，高校生舌尖上的铺张令人吃惊。据一项针对北京部分高校餐后剩菜剩饭状况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一。①长期以来高校校内的铺张行为，不仅增加了高校生的家庭负担，也不利于他们社会责任感的培育。因而践行光盘行动，以集体之力来转变高校食堂铺张严重的现状，将会对社会产生巨大的影响。

20xx年5月，我们联合长沙医学院的后勤处通过问卷调查、召开座谈会、个别谈话等方式，对长沙医学院高校生的光盘状况开展调研。此次共发放问卷200份，回收191份，回收率为95.5%，其中有效问卷185份，占回收问卷的96.9%。

2调查结果与分析

2.1高校生餐盘的基本状况

2.1.1高校生光盘人数不多，铺张现象严重

随着社会生活水平的日益提高，高校生铺张铺张的现象也越来越明显。②调查显示，当问到你身边的食物铺张现象严重吗时，有67.6%的同学选择极普遍;当问到是否每餐做到光盘时，只有16.2%的学生选择了做到。

通过访谈还发觉，大多数高校生依据自己的心情和饮食习惯对粮食任凭的铺张，对光盘行动生疏较为肤浅和模糊，铺张粮食的的感性成分高于理性成分。长沙医学院调查数据显示，真正自我践行光盘行动的学生所占比例很小，全校2万多名学生，真正做到餐餐光盘的高校生仅有120名左右，约占全校学生比例的0.6%。

2.1.2高校生光盘意识程度不深，节省意识较浅

光盘行动作为一种节省的良好行动与习惯，高校生对其却不甚了解，并表现出出人意料的冷漠。大部分同学不会主动寻求对光盘行动的了解，仅仅是通过电视、新闻、广告知道有这个行动而已。调查显示，问及对铺张食物的看法时，46%的学生表示想铺张就铺张，很正常的现象;当问到是否想过实行行动节省粮食时，有86.7%的同学选择否。由此可见，当代高校生的节省意识不强。