基于在线课程的混合式教学在食品分析课程思政教育中的改革实践.pdf

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食品教学FOODTEACHING

基于在线课程的混合式教学

在食品分析课程思政教育中的改革实践

⊙文李蕾仝杏花曹洁文山学院

专业课程作为高校“三位一体”思想政治教育的科学精神;增强民族自信;培养食品安全意识和

培训体系的组成部分,发挥着知识转移和价值导向社会责任意识,将学生培养为诚信、爱国、有责任

的双重作用。课程思政是指在整个课程教学过程中担当、具有时代精神和工匠精神的食品人。

引入对学生的思想政治教育,把“立德树人”作为

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