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泉州市地方标准

永春白番鸭饲养管理技术规范

（征求意见稿）

永春云河白番鸭保种繁育股份有限公司

2025年4月

前言

本标准起草单位：永春云河白番鸭保种繁育股份有限公司、石狮市种业发展中心、福建农林大学、

福建省农业科学院畜牧兽医研究所、泉州市农村合作经济经营站、永春县桃城片区畜牧兽医站、永春县

农业综合执法大队。

本标准主要起草人：陈义诚、巫金春、戴国能、尤晓燕、黄种彬、肖天放、万春和、连琼兰、郑丹

萍

永春白番鸭饲养管理技术规程

1范围

本标准规定了永春白番鸭生产的术语和定义、永春白番鸭场建设的总体要求、引种、饲养管理、卫

生防疫、生产记录。

本标准适用于种鸭和商品鸭的饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。

GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

GB16567种畜禽调运检疫技术规范

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY5263无公害食品肉鸭饲养兽医防疫准则

NY/T5264无公害食品肉鸭饲养管理技术规范

DB23/T889畜禽舍内环境消毒技术

3术语和定义

3.1永春白番鸭

指中国番鸭白羽系永春地方类群。

3.2开产期

指产蛋率达5%的时期

3.3产蛋率

指鸭群每天产蛋的数量与鸭群中母鸭数量的百分比率。

3.4鸭场废弃物

主要包括鸭粪、死鸭、垫料等。

4鸭场建设的总体要求

4.1鸭场环境

4.1.1通风良好，空气质量应符合NY/T388的要求。

4.1.2水源充足，水质应符合NY5027的要求。

4.2场址选择

4.2.1场区距铁路、高速公路、交通干线不小于1km，距一般道路不小于0.5km；鸭场周围3km内无大

型化工厂、矿厂、皮革、肉品加工、屠宰场或其他畜牧场污染源。距居民区不小于3km，并且应位于居

民区及公共建筑群常年主导风向的下风向处。

1

4.2.2鸭舍应建在地势高燥、隔离条件好的区域。

4.2.3