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糖汁过滤工合规化操作规程

文件名称：糖汁过滤工合规化操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于糖汁过滤工在日常生产过程中，确保糖汁过滤设备操作的安全性和合规性。操作人员须严格遵守国家相关法律法规和行业标准，遵循本规程要求，确保生产安全，保障产品质量。规程涵盖糖汁过滤操作前的准备、设备操作、过滤过程、异常情况处理及操作结束后的事故报告等环节。

二、操作前的准备

1.个人防护：操作人员必须穿戴符合岗位要求的防护用品，包括但不限于安全帽、工作服、防护眼镜、手套和防滑鞋。长发者需佩戴工作帽，确保头发不侵入操作区域。

2.设备检查：

-确认糖汁过滤设备处于正常工作状态，包括泵、电机、过滤网等关键部件。

-检查设备各连接部位是否牢固，无松动现象。

-检查过滤网是否有损坏或堵塞，如有异常应立即更换或清理。

-检查设备周围是否有积水和油污，确保地面干燥无滑。

3.环境检查：

-检查操作区域是否有易燃易爆物品，确保无安全隐患。

-确认操作区域内通风良好，空气新鲜，无有害气体超标。

-检查消防设施是否完好，包括灭火器、消防栓等。

4.工艺参数确认：

-根据生产任务单，确认本次过滤的糖汁类型、温度、流量等工艺参数。

-检查设备上的仪表是否准确，确保参数符合要求。

5.操作准备：

-确认所有操作人员已熟悉本规程及设备操作流程。

-准备好所需工具和材料，如过滤网、清洁布、润滑油脂等。

-检查电源开关和紧急停止按钮是否正常，确保紧急情况下能够迅速切断电源。

6.环保检查：

-确认废水排放系统是否正常运行，确保废水处理符合环保要求。

-检查废料处理设施是否齐全，确保废料得到妥善处理。

7.安全交底：

-操作前，班长或安全员应向操作人员交代操作过程中的安全注意事项和应急处理措施。

-操作人员需认真听取，并确认理解所有安全要求。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

-确认设备处于停止状态，关闭电源，拉下紧急停止按钮。

-打开设备防护罩，检查设备内部无异物，确认设备清洁。

-根据工艺参数，设置糖汁过滤设备的相关参数，包括流量、压力和温度等。

-启动设备，观察泵和电机运行是否正常，如有异常立即停止操作并检查。

-打开糖汁进料阀门，缓慢启动糖汁泵，观察糖汁流动是否顺畅。

-当糖汁流动稳定后，开启过滤网下方的阀门，开始糖汁过滤过程。

-监控过滤过程，确保过滤效果符合要求。

-操作结束后，关闭糖汁进料阀门，停止糖汁泵，关闭过滤网下方的阀门。

-清洁设备，更换或清理过滤网，准备下一次操作。

2.作业方式：

-操作过程中，保持专注，严密监控设备运行状态，发现问题立即停机检查。

-操作阀门和开关时，动作应平稳、缓慢，避免猛力操作导致设备损坏。

-使用手动工具时，确保工具锋利且处于良好状态，避免因工具问题造成伤害。

-使用电动工具时，确保工具接地良好，防止触电事故。

3.异常处置：

-发现设备异常，立即停机检查，报告班长或维修人员。

-遇到紧急情况，如设备故障、火灾等，立即启动应急预案，采取必要措施保护人员安全。

-如糖汁泄漏，立即关闭泄漏阀门，使用沙袋等材料进行围堵，并报告班长或环保人员处理。

-操作过程中出现身体不适，如头晕、恶心等，立即撤离现场，寻求医疗帮助。

-所有异常情况均需详细记录，包括时间、地点、原因和处理措施，以便后续分析改进。

4.操作记录：

-操作人员需详细记录操作过程中的各项参数和异常情况，包括过滤时间、糖汁流量、设备状态等。

-操作记录应规范填写，字迹清晰，便于查阅和分析。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

-设备运行时，泵和电机应无异常噪音，振动在允许范围内。

-糖汁泵运行平稳，流量和压力符合设定参数。

-过滤网表面无明显的堵塞或损坏，过滤效果良好。

-设备各连接部位无泄漏现象，冷却系统运行正常。

-电气控制系统显示正常，无报警信号。

-通风系统运行良好，操作区域空气清新。

2.异常现象识别：

-设备运行时发出异常噪音，如金属碰撞声、异响等。

-泵或电机振动异常，超出正常范围。

-糖汁泵流量或压力不稳定，与设定参数不符。

-过滤网堵塞或损坏，过滤效果下降。

-设备连接部位出现泄漏，冷却系统异常。

-电气控制系统显示异常报警信号。

-操作区域通风不良，出现异味或有害气体。

3.状态监测方法：

-通过听觉、视觉和触觉直接检查设备运行状态。

-使用仪表监测设备运行参数，如压力表、流量计等。

-定期检查设备润滑情况，确保润滑系统正常。

-对电气控制系