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2025年事业单位工勤技能-湖北-湖北客房服务员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在客房服务中，以下哪项是铺床时正确的操作顺序？

A.铺床单→套被套→套枕套→放枕头→盖被子

B.铺床单→套被套→盖被子→套枕套→放枕头

C.套被套→铺床单→盖被子→套枕套→放枕头

D.套枕套→铺床单→套被套→盖被子→放枕头

【参考答案】B

【解析】标准铺床流程应先铺床单，确保平整无褶皱；接着套好被套并抖展，将被芯装入后平铺于床上；再套好枕套，插入枕芯后置于床头。该顺序符合操作效率与卫生规范，避免重复接触已整理部分，提升服务质量。

2、客房服务员每日检查房间时，发现客人遗留物品应如何处理？

A.暂时保管，等客人回来领取

B.立即上交前台或客房主管登记处理

C.自行带走以防丢失

D.放回原处，不做处理

【参考答案】B

【解析】根据客房服务规范，发现客人遗留物品必须立即上交并登记，由前台或主管统一保管并联系失主。此举保障客人财产安全，避免纠纷，体现服务的专业性与责任感。

3、清洁卫生间时，应按照什么顺序进行？

A.马桶→洗脸盆→浴缸→地面

B.地面→马桶→洗脸盆→浴缸

C.洗脸盆→浴缸→马桶→地面

D.浴缸→洗脸盆→马桶→地面

【参考答案】C

【解析】清洁应从最干净区域向最脏区域推进，防止交叉污染。洗脸盆污染最小，其次为浴缸、马桶，最后清洁地面。此顺序符合卫生防疫要求，确保清洁效果。

4、客房服务员进入客房前应首先做什么？

A.直接开门进入

B.轻敲门三下并报“服务员”

C.用房卡开门后再说“对不起”

D.等客人开门

【参考答案】B

【解析】敲门并报身份是基本礼仪，通常敲三下，间隔两秒，清晰报“服务员”，确认无人应答后再开门。此举尊重客人隐私，避免尴尬，体现职业素养。

5、下列哪种消毒方式适用于客房电话消毒？

A.开水烫洗

B.酒精棉片擦拭

C.紫外线长时间照射

D.肥皂水清洗

【参考答案】B

【解析】电话表面不耐高温且结构复杂，酒精棉片擦拭可有效杀灭细菌病毒，操作简便且不留残留，是客房常用消毒方式。其他方式易损坏设备或效果不佳。

6、更换床单时发现床单有破损，应如何处理？

A.继续使用，避免浪费

B.更换新床单并报主管登记更换原因

C.自行缝补后使用

D.放置一旁不处理

【参考答案】B

【解析】破损床单影响客人体验及酒店形象，必须更换并登记报损，便于后续统计与采购。严禁使用破损布草，确保服务质量与卫生标准。

7、客房内“请勿打扰”牌悬挂超过2小时未撤，服务员应如何处理？

A.直接开门打扫

B.忽略牌子继续工作

C.报告主管，由其决定是否联系客人

D.撤下牌子等待客人离开

【参考答案】C

【解析】“请勿打扰”代表客人隐私需求，长时间未撤需谨慎处理。应上报主管，由主管通过电话或系统确认是否可进入，避免擅自打扰客人。

8、客房布草柜应如何管理？

A.开放存放，方便取用

B.定期清洁，分类存放，上锁管理

C.与清洁工具混放

D.放在卫生间门口

【参考答案】B

【解析】布草柜需保持清洁干燥，分类存放床单、被套、毛巾等，防止污染。上锁管理可避免丢失与非工作人员接触，保障布草卫生与安全。

9、下列哪项不属于客房日常清洁“五步法”？

A.开窗通风

B.更换布草

C.检查电器设备

D.给客人泡茶

【参考答案】D

【解析】日常清洁包括通风、撤布草、清洁、补充用品、检查设备。泡茶属个性化服务，非标准流程，不应列入常规清洁步骤。

10、客房服务员在清洁过程中发现客人大量现金，应如何处理？

A.暂时保管，下班交班

B.立即报告主管并做好记录

C.装入清洁车带走

D.提醒客人注意安全

【参考答案】B

【解析】发现贵重物品必须第一时间上报主管，登记时间、地点、金额，由专人处理。严禁私自接触或移动，确保客人财产安全，避免误会。

11、客房内空气异味较重时，正确的处理方法是？

A.喷大量香水掩盖

B.关闭门窗防止扩散

C.开窗通风并使用空气清新剂适度处理

D.等待自然消散

【参考答案】C

【解析】开窗通风是去除异味根本措施，配合适量空气清新剂可提升舒适度。避免使用浓烈香水，以免引起客人不适或过敏。

12、擦拭客房家具时应遵循的方向是？

A.从下到上

B.从左到右

C.从上到下

D.从里到外

【参考答案】C

【解析】从上到下擦拭可防止灰尘重复污染已清洁区域，提高效率。如先擦灯具、柜顶，再擦桌面、床头柜，最后踢脚线，确保全面清洁。

13、客房服务员在服务中应保持怎样的站姿？

A.双手叉腰，昂首挺胸

B.靠墙站立，放松身体

C.挺胸收腹，双手自然下垂或交叠于前

D.抖腿放松

【参考答案】C

【解析】正确站姿体现职业形象，应