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《记录我的美食》教学设计
一、教材分析
本次课程基于川教版信息科技2024版第一单元第二节,记录我的美食,以“家乡美食推广者”为核心角色,引导学生利用Markdown标记语言撰写“美食介绍”文档。以记录家乡美食这一贴近生活的主题为载体,促使学生在实践中熟练掌握Markdown文件编辑技巧,提升数字化表达能力。课程融合信息技术与地域文化,通过对古蔺麻辣鸡的记录,引导学生挖掘家乡文化内涵,将信息科技与地域文化紧密相连,既强化了学生对信息技术工具的操作运用,又培养了学生对本土文化的热爱与传承意识,同时激发学生对家乡文化的认同感与传播使命感。
学情分析
初一年级学生已掌握Markdown基本使用方法,在此基础上,利用收集的古蔺麻辣鸡素材,运用Markdown文件编辑技巧创作网页,实现信息技术与地域文化融合,提升学生核心素养。
三、教学目标
信息意识:筛选素材,精准传递麻辣鸡的文化价值。
计算思维:问题驱动—信息搜集—技术实践—协作创造的流程完成网页的设计。
数字化学习与创新:灵活运用Typora(标题、列表、图片),设计具有推广价值的古蔺麻辣鸡网页。
信息社会责任:引用素材注明来源,传播真实、激发对家乡文化的探索兴趣。
四、教学重难点
教学重点:Markdown语法实践,信息筛选与网页设计流程。
教学难点:如何引导学生从海量信息中提炼关键点,合理排版呈现。
五、教学方法
讲授法明确关键知识点与操作要点;
任务驱动法:分阶段完成任务一和任务二。
实践法让学生在操作中巩固技能、发挥创意。
六、教学准备
教师提前收集古蔺麻辣鸡相关文字、图片素材,准备好教学用的多媒体课件。
教学过程
教学环节
学生活动
教学环节
设计意图
情境导入(5分钟)
自由讨论:同桌分享“家乡美食”,用1个词描述其特点(如“麻辣”“鲜香”)。
观察思考:这道菜产生的文化背景是什么?观看《古蔺麻辣鸡非遗工艺》视频片段,记录3个关键词。
(问题链激发兴趣)
提问1:你的家乡有什么美食?请用一个词形容它!
提问2:提到泸州古蔺县,你最先想到的美食是什么?
播放视频:观察麻辣鸡制作工艺,思考其文化价值。
引出课题:“今天我们将化身‘文化传播使者’,用Markdown为古蔺麻辣鸡制作数字宣传网页!”项目任务:宣传古蔺麻辣鸡。
了解本土文化特色
借助直观生动的视频快速抓住学生的注意力,有效激发学生对古蔺麻辣鸡的浓厚兴趣,自然流畅地引出课程主题。(信息意识、信息社会责任)
明确目标(2分钟)
目标解读:齐读学习目标,圈画“筛选”“传播””工具”三个关键词。明确今天学习的任务是:制作《古蔺麻辣鸡》的宣传文档,使用工具是:学生集体回答“Markdown”。
(PPT展示学习目标)
学习美食文档制作的流程。
熟练运用typora工具加标题、列表、图片。
确认:今天我们要用哪个工具制作文档?
强化目标导向,帮助学生明确任务方向。
结构化任务卡降低认知负荷,明确学习路径。(计算思维)
项目分析
学生活动:打开学习任务单,小组说出内容,信息记录员围绕《古蔺麻辣鸡》介绍的内容,填写气泡图。
请学生展示完成情况
(5分钟)
项目任务:宣传古蔺麻辣鸡。
分析:你从哪些方面介绍?
小组展示气泡图的内容。
逻辑思维培养:
气泡图将零散信息结构化,提升信息整合能力。
初步渗透信息甄别意识。
(计算思维、信息意识)
项目任务(15)分
学生活动:小组分工:
组长负责展示成果(1人):信息检索员并下载信息(2人)、信息记录员验证信息权威性(1人)、点评员,审查信息内容(1人)。
任务一:组长做好分工,每个成员根据的职责完成相应任务。
文字信息存放在markdown文件中,图片文件存放在桌面。
阶段一:信息搜集与筛选钟)
教师引导:用什么工具来搜集素材?(通过什么来找到气泡图中的内容)
提问引导:“如何确保信息真实可信?哪些网站更权威?消息可靠。
示范有哪些信誉好的足球投注网站工具:政府官网信息,百度AI小助手,确保权威性。
搜集什么类型的素材?(文档中要用什么素材)
信息素养提升:
分工协作提升效率,角色化任务增强责任感。
学习权威信息检索与真实性验证。
(信息意识、信息社会责任)
学生活动:
分组探究:在编辑器中练习(标题、列表、图片)的操作方法,可以用代码,也可以用菜单操作。-?
-1-2组:探究Typora标题层级(#至###)与段落排版。
-3-4组:探究有序/无序列表应用场景。
-5-6组:探究图片插入语法()。
-?成果共享:各组派代表演示操作。
阶段二:Markdown语法学习(7分钟)
在Typora练习(标题、列表、图片)
写示例代码,菜单操作方式
#+空格+标题内容
*内容无序列表,+内容无序列表
-内容无序列表
1.内容有序列表
2.内容有序列
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