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人教版生物学选择性必修3
全册教学课件
第1章发酵工程
•第1节传统发酵技术的应用
知识点一知识点二知识点三课后练习
•知识点一发酵与传统发酵技术
•梳理教材
•自查自纠
•互动探究
•针对训练
•知识点二制作传统发酵食品——泡菜
•梳理教材
•自查自纠
•互动探究
•归纳提升
•针对训练
•知识点三
•制作传统发酵食品——果酒和果醋
•梳理教材
•自查自纠
•互动探究
•归纳提升
•针对训练
•网络构建
•要语必背
•课后练习
•
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