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第三章-发酵液的预处理与菌体的回收.ppt

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    第三章发酵液的预处理

    和菌体的回收;预处理和固液分离内容;;主要内容;1悬浮液的基本特性;为何要对发酵液进行预处理？;2悬浮液的预处理;2.悬浮液的预处理具体方法;2.1加热法;2.2调节悬浮液的pH值;2.3凝聚和絮凝;2.3凝聚和絮凝概念;发酵液中菌体表面带有负电荷，由于静电引力使溶液中反离子被吸附在其周围，在界面上形成了双电层。

    正离子同时受到使它们均匀分布的热运动影响，具有离开胶粒表面的趋势。;高分子絮凝剂的吸附架桥作用;2.3凝聚和絮凝;2.4使用惰性助滤剂;2.5杂蛋白的其它去除方法;2.6高价无机离子的去除方法;3悬浮液分离过程和分类;3.1过

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