商业模式画布案例分析——以瑞幸咖啡为例.docxVIP

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2025-11-22 发布于山东
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商业模式画布案例分析——以瑞幸咖啡为例

商业模式画布是描述企业价值创造、传递与获取逻辑的核心工具，通过客户细分、价值主张、渠道通路等九大构造块的系统梳理，可清晰呈现企业商业模式的底层架构。本文以瑞幸咖啡（LuckinCoffee）为分析对象，该品牌自2017年成立以来，以“互联网+咖啡”的创新模式打破传统咖啡市场格局，虽经历财务危机却实现绝地重生，其商业模式的迭代与进化具有极强的研究价值。以下结合商业模式画布，全面拆解瑞幸咖啡的商业逻辑，并总结其模式创新与风险启示。

一、案例背景：瑞幸咖啡的发展历程与市场定位

瑞幸咖啡成立于2017年10月，初期以“高频、低价、便捷”为核心定位，瞄准传统咖