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营养师考试模拟考试系统及答案解析
一、单选题(每题1分,共20题)
1.在中国居民膳食指南中,推荐成人每天摄入多少克大豆及制品?
A.25克
B.35克
C.45克
D.55克
2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源?
A.精制米面
B.淀粉类食物
C.豆制品
D.植物油
3.中国居民膳食指南建议每天摄入多少克蔬菜?
A.200克
B.300克
C.400克
D.500克
4.孕期妇女需要额外补充哪种维生素以预防胎儿神经管缺陷?
A.维生素A
B.维生素C
C.叶酸
D.维生素D
5.老年人骨质疏松的主要
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