TSDPIA18-2025 全价宠物食品 冻焙粮编制说明.pdfVIP

山东省宠物行业协会团体标准

《全价宠物食品冻焙粮》

编制说明

《全价宠物食品冻焙粮》标准编制组

《

全价宠物食品冻焙粮》团体标准制定的编制说明

一、标准制定背景及任务来源

（一）标准制定背景

中国宠物食品市场快速增长，近年来，中国宠物行业进入高速发展期，宠物食品作为核心细

分领域，市场规模持续扩大。市场规模：年复合增长率（CAGR）超过20%，预计2025年将突破

2,000亿元（来源：艾瑞咨询、欧睿国际）。消费升级：随着宠物经济“拟人化”趋势增强，消费

者更倾向于购买高端、天然、功能性宠物食品，推动冻干、烘焙、鲜粮等新兴品类增长。冻干

烘焙宠物食品成为行业新风口，传统膨化粮仍占据主导地位，但冻干、烘焙等高端工艺产品增速

迅猛。冻干粮2年增长率超50%（来源：天猫宠物、京东宠物数据）。烘焙粮：因低温工艺能保留

更多营养，烘焙粮在高端市场占比逐年提升，部分品牌已形成稳定消费群体。冻焙结合趋势：部

分企业开始尝试“冻干+烘焙”复合工艺以提升适口性和营养留存率，但目前行业缺乏统一标准。

近年来，中国宠物食品市场快速增长，消费者对高品质、功能性宠物食品需求显著提升。冻焙粮

作为一种新兴工艺的宠物食品，结合了冷冻干燥与低温烘焙技术，能更好保留营养成分，但国内

缺乏统一标准规范其生产与质量要求。

（二）任务来源

2025年1月，根据山东省宠物行业协会《关于印发2025年度第一批团体标准立项的通

知》（鲁宠协字〔2025〕05号）的精神，山东省国宠宠物食品有限责任公司积极组织申报，承担

《全价宠物食品冻焙粮》团体标准的制定工作。

本文件牵头起草单位：山东省国宠宠物食品有限责任公司

本文件主要起草单位：杭州网易严选贸易有限公司、北京甄宠生物科技有限公司

本文件参与起草单位：江苏苏宠宠物食品有限公司、重庆颜宠电子商务有限公司、泰安广源

达生物科技有限公司、沃夫（山东）生物科技有限公司

本文件主要起草人：孔令明、祁振宇、李德平、陈琼、孙建宇、王铮、李平、谢鑫、李红、

张琴、马丙林、王念东、仲伟栋、孔立光、马立波、李广元

二、主要工作过程

（一）成立标准编制组

2025年1月，山东省国宠宠物食品有限公司作为牵头单位，组织了多家企业和科研院所对

标准制定工作进行研究，查阅了相关文献资料，经调研了解到，目前国际、国内尚未有相应的标

准。为此，我们组织相关人员实地调研，确定工的主要方向，并对该标准的可行性和具体工作进

行了认真研究，确定了总体工作方案，组建标准编制组，制定工作计划，落实人员与分工。

（二）查询国内外相关标准和文献资料

1.国内相关标准

(1)国家标准GB/T31216-2014《全价宠物食品犬粮/猫粮》

主要内容：规定了全价宠物食品的营养成分（粗蛋白、粗脂肪、水分等）、卫生指标（重金

属、黄曲霉毒素等）和标签要求。

适用性：适用于膨化、风干等传统工艺，但未涵盖冻焙粮的特殊工艺要求。

农业农村部《宠物饲料管理办法》（2018）

规定了宠物饲料的原料、添加剂、标签等基本要求，是冻焙粮合规的基础依据。

(2)行业/团体标准

T/SDAA004-2021《山东省宠物食品全价冻干粮》（山东省宠物行业协会）

国内首个针对冻干宠物食品的团体标准，可参考其冻干工艺参数（如温度、水分控制）。

T/CIQA37-2022《全价宠物食品低温烘焙粮》（中国出入境检验检疫协会）

规定了低温烘焙粮的营养、卫生及工艺要求，部分指标可借鉴至冻焙粮标准。

T/CPFIA0001-2023《全价宠物食品鲜肉粮》（中国宠物产业联盟）涉及高鲜肉含量产品的

标准，可参考其鲜肉原料的检测方法。

2.国际相关标准

(1)美国

AAFCO（美国饲料管理协会）标准

规定了全价宠物食品的营养最低/最高限值（如犬粮粗蛋白≥18%，猫粮≥26%）。

3.相关学术文献与研究

(1)冻干与烘焙工艺研究

《冷冻干燥技术在宠物食品中的应用进展》（《食品科学》，2021）

分析了冻干工艺对蛋白质、维生素保留率的影响，建议冻干温度≤-30℃。

(2)营养与安全研究

《宠物食品中