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2025年事业单位工勤技能-广西-广西客房服务员二级(技师)历年参考题典型考点含答案解析
一、选择题
从给出的选项中选择正确答案(共50题)
1、在客房清洁过程中,下列哪项操作最符合“从上到下、从里到外”的清洁原则?
A.先擦电视机后扫地,再整理床铺;B.先整理床铺,再擦拭家具,最后拖地;C.先拖地再擦窗台;D.先清理卫生间再换床单
【参考答案】B
【解析】“从上到下、从里到外”是客房清洁的基本原则。B项顺序合理:整理床铺(高处)→擦拭家具(中低处)→拖地(地面),避免重复污染。其他选项顺序混乱,易造成二次污染或效率低下。
2、客房服务员在发现客人遗留物品时,正确的处理流程是?
A.自行保管,等待客人认领;B.立即上交前台并登记;C.放在房间等客人回来;D.丢弃无价值物品
【参考答案】B
【解析】根据服务规范,发现遗留物品必须立即上交并登记,确保物品安全与可追溯性。私自保管或丢弃违反职业操守,存在安全与法律风险。
3、以下哪种消毒方法适用于客房电话的日常消毒?
A.高温蒸煮;B.酒精棉片擦拭;C.紫外线长时间照射;D.清水冲洗
【参考答案】B
【解析】电话属电子设备,酒精棉片擦拭可有效杀菌且不损坏设备。高温、水洗易损坏,紫外线操作不便,不适合日常使用。
4、铺床时,床单“包角”呈90度直角,主要目的是?
A.美观整洁;B.防止床单滑动;C.节省布草;D.便于快速更换
【参考答案】A
【解析】直角包角是标准化操作,体现专业性与美观度,提升客房整体形象。虽有一定固定作用,但主要目的在于视觉规范与服务质量体现。
5、下列哪种情况属于客房“待清扫”状态?
A.客人外出未挂“请勿打扰”牌;B.客人在房内休息;C.房间有“请勿打扰”标识;D.客人已退房
【参考答案】A
【解析】“待清扫”指客人不在房内且无特殊提示,可进行清洁。B、C属“勿扰”状态,D为退房待查房状态,不属于常规待清扫。
6、客房空气质量管理中,最有效的自然通风时间建议是?
A.每天1次,每次5分钟;B.每天2次,每次15-30分钟;C.持续开窗;D.仅在清洁时通风
【参考答案】B
【解析】每日2次、每次15-30分钟可有效置换空气,减少污染物积聚。过短无效,过长能耗大且不安全,清洁时通风仅为辅助。
7、使用吸尘器时,发现吸力下降,首先应检查?
A.电源是否接通;B.集尘袋是否过满;C.电机是否损坏;D.吸管是否老化
【参考答案】B
【解析】集尘袋过满是吸力下降最常见原因。应优先清理或更换,再排查其他故障,提高维护效率,延长设备寿命。
8、客房配备的“五巾”通常指?
A.面巾、浴巾、地巾、手巾、方巾;B.面巾、浴巾、枕巾、床单、被套;C.毛巾、浴巾、桌布、窗帘、床罩;D.面巾、手巾、地巾、浴袍、枕套
【参考答案】A
【解析】“五巾”为客房标配布草:面巾、浴巾、地巾、手巾、方巾(小方巾),分别用于不同清洁用途,体现服务细节。
9、客人投诉房间有异味,服务员首先应?
A.立即道歉并查找原因;B.喷洒空气清新剂;C.更换房间;D.报告经理
【参考答案】A
【解析】先致歉并排查源头(如潮湿、烟味等),再采取通风、清洁等措施。直接喷香水治标不治本,换房或上报需评估后决定。
10、下列哪项不属于客房安全“三关一锁”内容?
A.关水;B.关电;C.关窗;D.关门上锁
【参考答案】A
【解析】“三关一锁”指关电、关空调、关窗、关门上锁,确保安全与节能。关水虽重要,但非此项规范标准内容。
11、擦拭家具时,应遵循的顺序是?
A.从低到高;B.从外到内;C.从高到低;D.随意擦拭
【参考答案】C
【解析】从高到低可避免高处灰尘掉落至已清洁低处,符合“从上到下”原则,确保清洁效果与效率。
12、客房服务员在服务中应保持的站姿是?
A.双手插兜;B.双手背后;C.双手自然下垂或交叠于腹前;D.倚靠墙边
【参考答案】C
【解析】标准站姿体现专业形象:挺胸收腹,双手交叠于腹前或自然下垂,避免插兜、背手等不雅姿态,展现服务礼仪。
13、下列哪种布草洗涤方式最利于延长使用寿命?
A.高温长时间洗涤;B.分类洗涤,控制水温与时间;C.混洗以提高效率;D.减少漂洗次数
【参考答案】B
【解析】分类洗涤可避免染色与磨损,合理水温与时间减少纤维损伤,是科学保养布草的关键措施。
14、客房门后张贴“安全疏散图”的主要作用是?
A.装饰美观;B.提供逃生路线指引;C.展示酒店星级;D.说明房间结构
【参考答案】B
【解析】安全疏散图用于紧急情况下指引客人快速撤离,是消防安全必备设施,具有法律与安全意义。
15、发现客房门锁无法正常闭合,应如何处理?
A.用胶带临时固定;B.张贴提示并报修;C.继续使用;D.换锁自行修理
【参考答案】B
【解析】应立即张贴警示,登记报修,由专业人员处理。私自修理或继续使用存在安全隐患,
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