面粉车间岗位操作作业规程.docVIP

配麦工操作规程

为规范设备操作，提升职员操作水平，提升工作效率，保障安全，生产实现利益最大化，制订以下规程：

上班期间衣帽穿戴整齐，严禁穿宽松衣服，佩戴手饰。

开机前检验开关是否放在自动位置，开机期间严禁触动开关按钮。

严格根据配麦单搭配小麦，常常检验配麦器流量是否正常，确保出仓小麦流量稳定。

设备运转期间严禁把手伸入机器内部，预防发生人身伤害事故。

设备出现故障，必需把开关放在停机位置，并挂警示牌，再排除故障。

常常检验各杂质中含麦粒情况，尤其是入粉碎机物料，发觉问题立即处理。

和六楼亲密配合做好小麦入仓工作，确保润麦水份稳定，并做好出入仓统计。

负责本岗位设备维护保养工作。

检修设备期间，开关放在停止位置，并做维修统计。

负责本岗位环境卫生工作。

按时完成班长按排其它工作。

磨工操作规程

为了规范设备操作，提升职员操作技能，提升生产效率，保障安全生产，实现利益最大化，制订以下规程：

上班期间着装整齐，严禁穿宽松衣服，佩戴手饰。

开机前检验开关是否放在自动位置，开机期间严禁触动开关按钮。

正确操作磨粉机，每班测定两次1B、2B剥刮率，依据原料情况立即调整，每班最少检验两次各台磨粉机物料及研磨效果，确保各个系统物料稳定。

常常观察各个系统物料起源情况，发觉问题立即处理。

常常检验磨粉机载荷情况，确保设备正常运转。

配合化验室做好面粉质量管理工作。

负责本岗位设备维护保养工作。

发觉故障和检修期间开关放置在停止位置，并做好统计。

负责本岗位环境卫生工作。

按时完成班长按排其它工作。

清粉工操作规程

为规范设备操作，提升职员操作水平，提升工作效率，保障安全生产，实现利益最大化，制订以下规程：

上班期间着装整齐，严禁穿宽松衣服，佩戴手饰。

开机前检验开关是否放在自动位置，开机期间严禁触动开关按钮。

开机期间设备发生故障，必需确保设备停止运转，开关放在停止位置并挂警示牌后，方可排除故障。

做好粉管调整统计。

每班检验一次粉管面粉质量情况，预防筛里有破仓、窜仓现象，影响面粉质量，并做好统计为。

做好面粉改良剂添加统计，正确统计时间、品种、添加量、添加百分比，确保添加均匀，不间断。

每班检验一次清粉机来料、筛上物、筛下物是否正常，妯现问题立即处理。

做好本岗位设备维护保养工作。

检修期间开关必需放在停止位置，并挂警示牌，做好检修修统计。

做好本岗位环境卫生工作。

按时完成班长按排其它工作。

风运工操作规程

为规范设备操作，提升职员操作水平，提升工作效率，保障安全生产，实现利益最大化，制订以下规程：

上班期间着装整齐，严禁穿宽松衣服，佩戴手饰。

开机前检验开关是否放在自动位置，开机期间严禁触动开关按钮。

开机期间设备发生故障，必需确保设备停止运转，开关放在停止位置并挂警示牌后，方可排除故障。

关风器堵塞，严禁用手伸入管内排堵。

开关机期间，加强巡视，预防关风器连轴器链条断裂，立即发觉立即处理。

每班检验两次脉冲气压是否正常。

高压风机停机后需重新开启，必需确保高压风机静止后再开启。

配合配麦工做好小麦润麦和入仓工作。确保润麦水份稳定，并做好统计。

做好本岗位设备维护保养工作。

检修期间开关必需放在停止位置，并挂警示牌，做好检修修统计。

做好本岗位环境卫生工作。

按时完成班长按排其它工作。

生产班长工作职责

为规范设备操作，提升职员操作水平，提升工作效率，保障安全生产，实现利益最大化，制订以下班长职责：

做好生产组织工作，合理安排人员做好多种工作。

配合上级领导按排生产任务，包装袋、配麦、添加剂品种，正确无误。

不定时组织职员培训，提升职员操作技能，工作主动性和纪律性。

配合化验室做好产品质量管理工作，合理调整设备、粉管、原粮，确保产品质量稳定。

做好车间巡视，立即统计设备运转情况、故障情况、职员工作情况、卫生情况。

按时完成上级按排其它工作。

码垛工操作规程

为规范设备操作，提升职员操作水平，提升工作效率，保障安全生产，实现利益最大化，制订以下规程：

上班期间着装整齐，严禁穿宽松衣服，拖鞋。

产品根据品种分开码放整齐。

检验当班产品包装是否破损，合格证是否正确，破损袋当班必需整理完成，码放整齐。

和仓库保管员结合，按要求码放产品。

当班结束后和仓库保管员一起清点当班产品数量。

做好本岗位环境卫生工作。

按时完成班长安排其它工作。

副产品打包工操作规程

为规范设备操作，提升职员操作水平，提升工作效率，保障安全生产，实现利益最大化，制订以下规程：

上班期间着装整齐，严禁穿宽松衣服，佩戴手饰。

正确统计当班领取各品种包装袋数量，实用数量和剩下数量。

打包时包装袋封口必需整齐一致，封口线头剪切合适，以免过长影响包装质量。

每一小时抽查一次打包重量，每包产品重量误差保持在±100克之内，并做好抽查统计。

正确操作打包机，严禁把手伸入打包