2025年大学《精细化工-表面活性剂与洗涤剂》考试模拟试题及答案解析.docxVIP

2025年大学《精细化工-表面活性剂与洗涤剂》考试模拟试题及答案解析

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一、选择题

1.表面活性剂分子中亲水基团的主要作用是（）

A.增强分子的溶解度

B.降低表面张力

C.增加分子的挥发性

D.提高分子的稳定性

答案：B

解析：表面活性剂分子中的亲水基团主要作用是降低水的表面张力，使水分子更容易与其他物质接触，从而表现出润湿、乳化、分散等表面活性。亲水基团通常位于分子的一端，与水分子形成氢键，从而降低表面张力。

2.下列哪种表面活性剂属于非离子型表面活性剂？（）

A.肥皂

B.脂肪酸酯

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.十二烷基苯磺酸钠

答案：C

解析：非离子型表面活性剂不带电荷，其表面活性主要来源于分子中的亲水基团。脂肪醇聚氧乙烯醚是通过脂肪醇与环氧乙烷缩合而成的非离子型表面活性剂，而肥皂和十二烷基苯磺酸钠属于阴离子型表面活性剂，脂肪酸酯可以是离子型也可以是非离子型，但在此选项中，脂肪醇聚氧乙烯醚是最典型的非离子型表面活性剂。

3.洗涤剂中最主要的成分是（）

A.表面活性剂

B.起泡剂

C.杀菌剂

D.香料

答案：A

解析：洗涤剂的主要作用是通过表面活性剂降低水的表面张力，使污渍更容易被水洗掉。表面活性剂是洗涤剂中最主要的成分，其他成分如起泡剂、杀菌剂、香料等都是为了辅助表面活性剂提高洗涤效果或增加产品的功能性。

4.下列哪种物质不属于表面活性剂的应用领域？（）

A.润滑油添加剂

B.洗衣粉

C.发胶

D.消泡剂

答案：A

解析：表面活性剂广泛应用于各种领域，包括洗涤剂、化妆品、润肤剂、发胶、消泡剂等。润滑油添加剂通常需要具有特定的润滑性能，而表面活性剂虽然可以改善润滑油的某些性能，但不是润滑油添加剂的主要成分，因此不属于表面活性剂的主要应用领域。

5.表面活性剂在水中的临界胶束浓度（CMC）是指（）

A.表面活性剂开始溶解的浓度

B.表面活性剂形成胶束的浓度

C.表面活性剂失去表面活性的浓度

D.表面活性剂开始产生泡沫的浓度

答案：B

解析：临界胶束浓度（CMC）是指表面活性剂在水溶液中开始形成胶束的浓度。当表面活性剂浓度低于CMC时，表面活性剂分子主要以单个分子或离子对的形式存在；当浓度高于CMC时，表面活性剂分子会自发聚集形成胶束，从而表现出明显的表面活性。

6.下列哪种方法可以用来测定表面活性剂的表面张力？（）

A.毛细管上升法

B.滴重法

C.界面张力法

D.毛细管下降法

答案：C

解析：表面张力是表面活性剂的重要物理性质之一，可以通过多种方法来测定，包括毛细管上升法、滴重法、界面张力法等。毛细管上升法和毛细管下降法主要用于测定液体的表面张力，而滴重法主要用于测定液体的密度，界面张力法可以直接测定液体的表面张力或界面张力，因此是测定表面活性剂表面张力的常用方法。

7.下列哪种表面活性剂具有较好的生物降解性？（）

A.脂肪酸钠

B.脂肪醇聚氧乙烯醚

C.脂肪酸酯

D.十二烷基苯磺酸钠

答案：B

解析：生物降解性是指表面活性剂在环境中被微生物分解的能力。脂肪醇聚氧乙烯醚是通过脂肪醇与环氧乙烷缩合而成的非离子型表面活性剂，其分子结构相对简单，容易被微生物分解，因此具有较好的生物降解性。而脂肪酸钠和十二烷基苯磺酸钠属于阴离子型表面活性剂，脂肪酸酯可以是离子型也可以是非离子型，但在此选项中，脂肪醇聚氧乙烯醚是最典型的生物降解性较好的表面活性剂。

8.下列哪种表面活性剂具有较好的抗硬水性？（）

A.脂肪酸钠

B.脂肪醇聚氧乙烯醚

C.脂肪酸酯

D.十二烷基苯磺酸钠

答案：D

解析：抗硬水性是指表面活性剂在硬水中（含有较高浓度的钙、镁离子的水）仍然能够保持其表面活性的能力。十二烷基苯磺酸钠属于阴离子型表面活性剂，其分子中的磺酸基团可以与硬水中的钙、镁离子形成络合物，从而降低表面活性剂的表面张力，因此具有较好的抗硬水性。而脂肪酸钠和脂肪醇聚氧乙烯醚在硬水中容易与钙、镁离子形成沉淀，从而降低其表面活性，因此抗硬水性较差。

9.下列哪种表面活性剂具有较好的低温性能？（）

A.脂肪酸钠

B.脂肪醇聚氧乙烯醚

C.脂肪酸酯

D.十二烷基苯磺酸钠

答案：B

解析：低温性能是指表面活性剂在低温下仍然能够保持其表面活性的能力。脂肪醇聚氧乙烯醚是通过脂肪醇与环氧乙烷缩合而成的非离子型表面活性剂，其分子结构相对稳定，即使在低温下也能够保持其表面活性，因此具有较好的低温性能。而脂肪酸钠和十二烷基苯磺酸钠在低温下容易结晶或析出，从而降低其表面活性，因此低温性能较差。

10.下列哪种表面活性剂具有较好的刺激性？（）

A.脂肪酸钠

B.脂肪醇聚氧乙烯醚

C.脂肪酸酯