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3.1我国标准分类国家标准是指对全国经济技术发展有重大意义,需要在全国范围内统一的技术要求所制定的标准。国家标准在全国范围内适用,其他各级标准不得与之相抵触。国家标准由国务院标准化行政主管部门编制计划和组织草拟,并统一审批、编号和发布。
3.1我国标准分类行业标准是指我国某个行业(如农业、卫生、轻工行业)领域作为统一技术要求所指定的标准。行业标准的制定不得与国家标准相抵触,国家标准公布实施后,相应的行业标准即行废止。行业标准由国务院有关行政主管部门制定,并报国务院标准化行政主管部门备案。
3.1我国标准分类地方标准是指对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一技术要求所制定的标准。地方标准不得与国家标准、行业标准相抵触,在相应的国家标准或行业标准实施后,地方标准自行废止。地方标准由省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案。
3.1我国标准分类企业标准是企业针对自身产品,按照企业内部需要协调和统一的技术、管理和生产等要求而制定的标准。企业标准由企业制定,并向企业主管部门和企业主管部门的同级标准化行政主管部门备案。
3.1我国标准分类四级标准之间的关系从标准的法律级别上来说,国家标准高于行业标准,行业标准高于地方标准,地方标准高于企业标准。但从标准的技术内容上说,不一定与级别一致,一般来讲企业标准的某些技术指标应严于地方标准、行业标准和国家标准。
3.1.1标准代号及编号表示方法分类代号含义管理部门国家标准GB强制性国家标准国家标准化管理委员会GB/T推荐性国家标准GB/Z国家标准化指导性技术文件行业标准NY农业标准农业部QB轻工业标准中国轻工业联合会WS卫生标准卫生部SC水产标准农业部(水产)SN商检标准国家质量监督检验检疫总局HJ环境保护标准国家环境保护部YC烟草标准国家烟草专卖局SB商业标准商业部地方标准DB**/强制性地方标准省级质量技术监督局DB**/T推荐性地方标准企业标准Q/企业标准企业标准代号
3.1.1标准代号及编号表示方法标准编号表示方法标准的编号由标准代号、标准发布顺序号和标准发布年号三部分组成。如:国家标准:GB(/T)×××××-××××行业标准:NY(/T)×××××-××××地方标准:DB**(/T)×××-××××企业标准:Q/×××××××-××××标准代号发布顺序号发布年号
3.2标准代号及编号表示方法(P41)标准编号示例GB2716-2005食用植物油卫生标准GB5009.4-2010食品中灰分的测定GB/T25222-2010粮油检验粮食中磷化物残留量的测定分光光度法国家标准
3.2标准代号及编号表示方法(P41)标准编号示例NY/T1529-2007鲜切蔬菜加工技术规范NY/T1100-2006稻米中铅、镉的测定石墨炉原子吸收光谱法WS103-1999学生营养餐生产企业卫生规范QB/T1014-2010食品包装纸SB/T10015-2008冷冻饮品雪糕SC/T3017-2004冷冻水产品净含量的测定行业标准
3.2标准代号及编号表示方法(P41)标准编号示例DB11/T602-2008北京果品等级鲜葡萄DB12/092-2006汤圆质量卫生标准DB13/T1000-2008乳及乳制品中三聚氰胺的测定DB31/160-2005盒饭卫生与营养要求DB34/T313.2-2003芜湖大米第2部分:质量标准DB52/535-2007贵州米酒地方标准
3.2标准代号及编号表示方法(P41)标准编号示例遵化市万博特食品厂的企业标准Q/WBT0001S-2011速食粥Q/WBT0002S-2011八宝粥Q/WBT0003S-2011水煮花生米罐头以上企业标准信息来源于河北省卫生厅网站企业标准
3.1我国标准分类3、按标准内容分技术标准工作标准管理标准产品标准工艺标准试验方法标准技术基础标准……管理目标规定管理项目规定管理程序规定管理方法规定……岗位工作目标岗位工作程序岗位工作方法岗位职责权限……服务标准
3.1我国标准分类4、按标准信息载体分标准文件标准样品以文字形式表达以文件形式颁布以实物形式表达分内部和有证两种
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