DB22-T 948.7-2001 无公害薯芋类(马铃薯)蔬菜生产技术规程.docxVIP

DB22T948.72001无公害薯芋类(马铃薯)蔬菜生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害薯芋类蔬菜中马铃薯的生产技术要求，包括产地环境条件、品种选择、栽培管理、病虫害防治、采收及贮运等技术措施。

本标准适用于吉林省无公害马铃薯的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB3095环境空气质量标准

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1无公害薯芋类蔬菜

指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的薯芋类蔬菜。

3.2马铃薯

茄科茄属一年生草本植物，学名SolanumtuberosumL.，又称土豆、洋芋、荷兰薯等，以块茎供食用。

3.3安全间隔期

一次施药至作物收获时允许的间隔天数。

3.4生物学特性

4产地环境条件

4.1产地选择

4.2土壤条件

土壤环境质量应符合GB15618中二级标准的规定，pH值5.57.5为宜，有机质含量≥1.5%，土壤质地以砂质壤土或壤土为佳。

4.3灌溉水质

灌溉水质应符合GB5084的规定，不得使用未经处理的工业废水和生活污水。

4.4空气质量

空气质量应符合GB3095中二级标准的规定。

5品种选择

5.1品种选择原则

5.2主要推荐品种

适宜吉林省种植的主要品种包括：费乌瑞它、大西洋、夏波蒂、尤金、克新1号、克新13号、东农303、延薯4号等。

5.3种薯质量

种薯应符合GB18133马铃薯种薯标准，选用脱毒种薯，种薯级别不低于原种二代。种薯应薯块整齐、薯皮光滑、无病虫害、无机械损伤、无冻害、无腐烂、芽眼明显。

6播种前准备

6.1整地施肥

6.1.1整地

前茬作物收获后及时深耕，深度2530cm。播种前精细整地，达到地平土细，上虚下实。

6.1.2施肥

施肥应符合NY/T394的规定。每667m2施优质腐熟有机g，配合施用化肥，一般每667m2施纯氮1012kg、五氧化二磷810kg、氧化钾1520kg。磷肥全部作基肥，氮肥60%作基肥、40%作追肥，钾肥70%作基肥、30%作追肥。

6.2种薯处理

6.2.1催芽

播种前1520天将种薯置于1518℃的散射光下催芽，当芽长0.51cm时，移至1015℃条件下炼芽35天。

6.2.2切块

大薯种应在播种前12天切块，每块重2530g，保证12个健壮芽眼。切块时刀具用75%酒精或0.1%高锰酸钾溶液消毒，切到病薯时应立即更换刀具。

6.2.3拌种

切块后的种薯用草木灰或药剂拌种，可用70%甲基托布津可湿性粉剂按种薯重量的0.1%拌种，或用72%农用链霉素可溶性粉剂1000万单位兑水15kg拌种150kg，晾干后播种。

7播种

7.1播种期

吉林省中西部地区适宜播种期为4月下旬至5月上旬，东部山区为5月上旬至中旬。当地表10cm深处地温稳定在78℃时即可播种。

7.2播种方法

采用垄作栽培，垄距6570cm，株距2530cm，播种深度810cm。每667m2保。播种时开沟、施肥、播种、覆土、镇压连续作业，确保播种质量。

8田间管理

8.1中耕除草

出苗后及时中耕除草，全生育期中耕23次。第一次中耕在苗高10cm左右进行，第二次在现蕾期进行，第三次在封垄前进行。中耕深度由深到浅，一次中耕应结合培土。

8.2灌溉

根据土壤墒情和马铃薯生育期需水特点进行灌溉。苗期保持土壤湿润，块茎形成期和膨大期需水量大，应保持土壤含水量为田间最大持水量的70%80%。收获前710天停止灌溉。灌溉方式以沟灌或滴灌为宜，避免大水漫灌。

8.3追肥

在现蕾期至初花期进行追肥，每667m2追施尿素810kg、硫酸钾58kg。追肥后及时灌水，提高肥料利用率。

8.4培土

在植株高2025cm时进行第一次培土，封垄前进行第二次培土。培土高度1520cm，使块茎处于黑暗环境中，防止绿化。

9病虫害防治

9.1防治原则

坚持预防为主，综合防治的植保方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施，科学合理地使用化学防治。

9.2主要病虫害及防治方法

9.2.1晚疫病