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小学科学课程教学设计实录

一、课题名称

奇妙的水——探究水的表面张力

二、适用年级

小学中年级(例如：三年级或四年级)

三、课时安排

1课时(40分钟)

四、教学目标

1.知识与技能：通过观察和实验，初步感知水具有表面张力；能描述水的表面张力现象，并尝试用表面张力的知识解释一些简单的生活现象。

2.过程与方法：经历“提出问题—作出假设—设计实验—动手操作—观察现象—分析结论—表达交流”的科学探究过程；培养观察能力、动手操作能力和初步的分析概括能力。

3.情感态度与价值观：激发对水的探究兴趣和对科学的好奇心；培养实事求是的科学态度和乐于合作与交流的精神；感受科学与生活的密切联系。

五、教学重难点

1.教学重点：感知水的表面张力现象，知道水的表面存在着一股收缩的力。

2.教学难点：理解表面张力是水表面分子之间相互作用的结果（对于中年级学生，只需建立初步的感性认识，不要求深入的原理解释），并尝试解释生活中的相关现象。

六、教学准备

1.教师准备：课件（包含图片、视频片段）、水槽、硬币（多种面值，主要是一元硬币）、滴管、回形针、小纸片（船形或方形）、肥皂水、清水、抹布、记录单（可选）。

2.学生分组准备：每组一套实验材料：水槽（或浅口塑料杯）、一元硬币若干、滴管若干、回形针若干、小纸片、肥皂水（少量，滴瓶盛放）、清水（小烧杯盛放）、抹布、记录单（可选）。

七、教学过程

（一）创设情境，导入新课(约5分钟)

师：同学们，我们每天都离不开水，喝水、洗手、洗衣做饭都需要水。水是我们非常熟悉的朋友。今天，老师想和大家一起，通过一些小实验，重新认识一下这位老朋友，看看它有哪些我们平时没太注意到的“神奇本领”。大家有兴趣吗？

生：有！

师：（出示一杯满满的清水）请看，这是一杯装满水的杯子。大家想一想，如果我把一枚回形针轻轻放进杯子里，会发生什么现象呢？

生1：水会溢出来！

生2：回形针会沉下去。

师：嗯，很多同学都觉得水会溢出来。这是我们的生活经验。那如果老师想让回形针放进水里，水又不溢出来，有没有可能呢？（稍作停顿，引导学生思考）今天，我们就来挑战一下这个“不可能的任务”，探究水的奇妙之处。（板书课题：奇妙的水）

（二）动手探究，感知现象(约20分钟)

活动一：硬币上的“小水库”

1.提出问题，作出假设

师：（出示硬币和滴管）我们先来做第一个实验。老师给每组同学准备了硬币、滴管和水。请大家思考：如果用滴管往一枚平放的硬币上滴水，大家猜一猜，这枚小小的硬币上最多能滴多少滴水而不让水溢出来？请小组讨论一下，把你们的猜测写在记录单上。

（学生分组讨论，教师巡视，了解学生的猜想范围。）

2.设计实验，明确步骤

师：好，大家都有了自己的猜测。那我们怎么来验证我们的猜测呢？实验时要注意什么？

生1：要小心，不能把水洒出来。

生2：滴的时候要轻轻地，一滴一滴地滴。

生3：眼睛要平视硬币，看清楚水的变化。

生4：要数清楚滴了多少滴。

师：同学们说得都非常好！实验时，我们要注意：（1）硬币要平放，保持平稳；（2）用滴管吸取清水，垂直悬空在硬币正上方，轻轻挤压胶头，让水滴缓慢地、一滴一滴地落在硬币中央；（3）注意观察水面的形状变化，当水刚刚要从硬币边缘溢出来时，停止滴水，记录滴数（溢出来之前的那一滴不算）；（4）实验完成后，将硬币上的水倒入水槽，硬币擦干，可以多试几次，取最多的一次记录。现在，请各小组开始实验吧！

3.动手操作，观察记录

（学生分组实验，教师巡视指导，提醒学生注意事项，鼓励学生仔细观察水面的形状。帮助有困难的小组。）

师：（巡视中引导）大家仔细看看，硬币上的水是什么样子的？它是不是平平的？

生：不是平平的！中间鼓起来了！像个小馒头/小山包！

4.交流分享，初步感知

师：好，时间到！请各小组汇报一下，你们的硬币上最多滴了多少滴水？

（各小组汇报数据，教师可以简要记录在黑板上。学生的猜测值和实际值往往会有较大差距，激发认知冲突。）

师：哇！看来大家都成功了！很多小组滴的水滴数都比自己最初猜测的要多得多！大家在实验中观察到硬币上的水面是什么形状的呢？

生：鼓起来的！

师：是的，我们看到水面在硬币上形成了一个鼓鼓的“水膜”，像一个小小的“水库”一样，紧紧地“抱”住了这些水，不让它溢出来。是什么力量让水面能鼓起来而不溢出来呢？

活动二：会“托举”的水

1.提出问题

师：刚才我们让硬币上的水“抱”在了一起。那水能不能把回形针也“抱”起来，让它浮在水面上呢？（出示回形针）大家觉得直接把回形针丢进水里，它会怎么样？

生：沉下去！

师：那我们能不能想个办法，让回形针静静地躺在水面上，而不是沉下去呢？老师给大家一点提示，可以利用桌上的小纸片。请各小组讨论一