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公司吸油烟机制作工岗位应急处置操作规程

文件名称：公司吸油烟机制作工岗位应急处置操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于公司所有吸油烟机制作岗位的操作人员，旨在确保在制作过程中可能发生的突发状况得到及时有效的处理，保障操作人员的人身安全和设备正常运行。规程要求所有操作人员必须熟悉本规程内容，严格遵守操作流程，确保工作安全。

二、操作前的准备

1.防护用品穿戴规范：

-操作人员必须佩戴符合国家标准的安全帽，以防高空坠落物击中头部。

-穿着耐高温、防静电的工作服和防护手套，防止皮肤直接接触高温或腐蚀性物质。

-必须佩戴护目镜，以防切割、飞溅的金属碎片伤害眼睛。

-鞋子应选择防滑、耐磨的专用工作鞋，以防止滑倒和脚部受伤。

2.设备状态检查要点：

-检查吸油烟机各部件是否完好，特别是电机、风扇、过滤网等易损件。

-确认电源线无破损，插头、插座连接牢固，确保电气安全。

-检查设备外壳是否清洁，无油污，以免影响设备散热和正常工作。

-检查吸油烟机的吸力是否符合要求，确保烟雾和油烟能有效排除。

3.作业环境基本要求：

-工作区域应保持整洁，不得堆放杂物，确保通道畅通无阻。

-确保通风良好，避免因油烟积聚造成空气污染。

-定期检查地面防滑措施，防止因湿滑导致人员滑倒。

-确保消防设施完好，如灭火器、消防栓等，以便在紧急情况下迅速使用。

三、操作的先后顺序、方式

1.设备操作流程：

-开启电源前，确保所有操作人员已穿戴好防护用品。

-打开吸油烟机电源开关，启动设备，观察电机和风扇运转是否正常。

-检查吸油烟机的吸力，确保烟雾和油烟能有效排除。

-在操作过程中，注意观察设备运行状态，发现异常立即停机检查。

-操作结束后，关闭电源，清理工作区域，确保设备处于安全状态。

2.特定操作的技术规范：

-在更换过滤网时，应先关闭电源，待设备冷却后进行。

-清洗过滤网时，使用中性洗涤剂，避免使用腐蚀性化学品。

-安装过滤网时，确保其与吸油烟机接口紧密贴合。

3.异常情况处理程序：

-若发现设备异常噪音或过热，立即停机检查，排除故障。

-电气故障时，应立即切断电源，由专业人员进行维修。

-吸力不足时，检查过滤网是否堵塞，清理或更换过滤网。

-如遇紧急情况，如火灾，立即使用灭火器进行初期扑救，并迅速撤离现场，同时报告上级。

四、操作过程中机器设备的状态

1.正常状态指标：

-吸油烟机在运行时，电机和风扇运转平稳，无异常噪音。

-吸力稳定，能够有效排除烟雾和油烟。

-设备外壳无过热现象，温度在正常范围内。

-电气系统无漏电现象，电源指示灯正常工作。

-通风系统畅通，无堵塞现象。

2.常见故障现象：

-设备运行时出现异常噪音，可能是轴承磨损或内部部件松动。

-吸力减弱，可能是过滤网堵塞或风扇叶片损坏。

-设备外壳过热，可能是散热不良或电气故障。

-电气系统出现漏电，可能是有绝缘损坏或接地不良。

3.状态监控方法：

-定期检查设备外观，观察是否有磨损、损坏或泄漏迹象。

-使用温度计测量设备外壳温度，确保在安全范围内。

-通过听音判断设备运行是否平稳，有无异常噪音。

-使用万用表检测电气系统，确保无漏电现象。

-定期检查通风系统，确保无堵塞，吸力充足。

-记录设备运行时间，定期进行维护保养。

五、操作过程中的测试和调整

1.设备运行时的测试要点：

-定期检查设备启动和停止的响应时间，确保操作灵敏。

-测量吸油烟机的吸力，确保符合设计要求。

-监测设备温度，防止过热导致的损坏。

-检查电气系统的稳定性，无跳闸或断电现象。

-观察设备噪音水平，确保在可接受范围内。

2.调整方法：

-若吸力不足，检查过滤网是否清洁或堵塞，必要时进行清理或更换。

-若设备温度过高，检查散热系统是否畅通，清理散热器或风扇。

-若噪音过大，检查轴承润滑情况，必要时添加润滑油。

-若电气系统不稳定，检查线路连接，确保接触良好。

3.不同工况下的处理方案：

-在高温环境下工作，增加设备冷却水的流量，确保设备散热。

-在油烟较重的工作环境中，缩短过滤网的更换周期。

-在大风天气，检查固定设备的螺丝，防止设备移位。

-在设备使用高峰期，合理安排设备运行顺序，避免过载。

六、操作人员所处的位置和操作时的规范姿势

1.操作者的作业姿态：

-操作者应保持良好的坐姿，背部挺直，双脚平放地面，以减少长时间站立或弯腰带来的疲劳。

-工作台高度应调节至操作者站立时手臂自然下垂，肘部呈90度角，便于操作。

-头部和眼睛应保持