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又名“鱼腥草”西南f4“血统检测液”云贵川渝的“命根”北方的“毒根”作为原生态的霸王级食品,折耳根可能是最能分化人群的标识物之一,有多少人爱它,就有多少人恨它。折耳根
江湖上有关鱼腥草的传闻很多:“鱼腥草含有致癌物”“鱼腥草吃了伤肾”“鱼腥草能够防核辐射”这个饱受争议的食物到底是致癌物还是抗癌物?到底什么才是真相?折耳根是好是坏,我们判断的标准是什么?
“鱼腥草”是“害人草”?真相竟是……
议题一鱼腥草到底是不是“害人草”?——真理是客观的
折耳根含有致癌物、折耳根能够防核辐射……关于折耳根的传闻千千万万,可见我们对同一事物的认识不是唯一的,有多种认识。认识是主体对客体的能动反映,这个反映不是唯一的,并且有正确的,也有错误的。什么是真理?有绝对真理吗?有用的就是真理?大多数人认同的就是真理?永恒不变的就是真理?经过科学实验证实的就是真理?客观实在就是真理?
一篇科研论文研究了折耳根与马兜铃这种一级致癌物的关系,也有大量的数据作为支撑,于是网络上迅速开始“雪藏”折耳根这种食物,说它致癌伤肾。事实上,经医学专家研究证明,折耳根不含有马兜铃酸,而是一种无毒的马兜铃酰胺,并且每公斤鲜折耳根中所含总马兜铃内酰胺仅为1.2~2.9mg。真理谬误什么是真理?真理与谬误有界限吗?
1.真理的含义(一)真理是客观的真理是标志主观同客观相符合的哲学范畴,是人们对客观事物及其规律的正确反映。有用的一定是真理,真理一定是有用的?真理一定是有用的,但有用的不一定是真理。人们对事物及其客观规律的反映,就是真理?人们对事物及其客观规律的正确反映才是真理。注意不能交换顺序!
1.真理的含义(一)真理是客观的认识客观对象真理相符合不符合正确的认识错误的认识反映★真理中包含着谬误★真理和谬误相互包含谬误注意:真理和谬误有着严格的界限!
真理是一种认识,所以真理是主观的吗?网络上有关于折耳根有毒的传闻数量能否作为判断折耳根是否有毒的标准?要在实践中检验科学实验/临床医学真理的内容是客观的真理的内容来自于物质世界的客观事物的规律检验真理的唯一标准是客观的社会实践折耳根这个事物是客观的,关于它的本质和规律也是客观的,是不以人的意志为转移的。真理≠客观实在
2.真理的最基本属性:客观性(一)真理是客观的真理并不会随着人的主观意志而发生变化,真理的内容是客观的,检验标准也是客观的,真理是与客观实际相符合的,是主观与客观的统一。真理只有一个,而究竟是谁发现了真理,不依靠主观的夸张,而依靠客观的实践。——毛泽东
思考:为什么普通大众与写文章的作者、专业的生物学家医学家们之间会存在不一样的认识?老年人经常转发的视频:“震惊!这种有毒的食物你还在吃吗?”
3.真理面前人人平等(一)真理是客观的由于人们的立场、观点和方法不同,每个人的知识结构、认识能力、认识水平不同,对同一确定的对象会有不同的认识,但其中只有一种正确的认识。真理只有一个,真理面前人人平等。真理不是权威的孩子,而是时间的孩子。罗马教廷可以处死布鲁诺,但永远无法消灭“日心说”。你信或者不信,真理就在那里,不来不去。【思考】就真理的客观性而言,以下说法是否正确?为什么?1.公说公有理,婆说婆有理2.仁者见仁,智者见智错,该观点主张客观真理不止一个,是对真理客观性的否定对,反映了人认识上的主体性、差异性和多样性
原理真理是标志主观同客观相符合的哲学范畴,真理最基本的属性是客观性,真理面前人人平等。真理的客观性原理+方法论方法论承认真理的客观性,不盲从权威,坚持真理面前人人平等。
意识意识是人脑对客观存在的反映,属于唯物论。科学理论认识认识是人脑对客观对象的反映,属于认识论。真理真理是人们对客观事物及其规律的正确反映。真理的系统化、理论化,就是科学理论。意识、认识、理论都有正确和错误之分,真理和科学理论都是正确的;它们的内容是客观的,形式是主观的,真理是主观与客观的统一。意识、认识、真理、科学理论的区别与联系
议题二关于鱼腥草有终极真理吗?
有学者曾做了一个粗略的计算:假设折耳根里的马兜铃内酰胺的毒性与毒力最强的马兜铃酸Ⅰ差不多,根据《中国药典》中记载的关木通、细辛等药物日服临界计量换算,要达到中毒剂量,需要一天吃2.3~60公斤的折耳根。同样,鱼腥草作为一种中药药材,具有消炎作用,但是炒熟、加热后,这个功能就丧失了。小组讨论:真理与谬误可以相互转化吗?“抛开剂量谈毒性就是耍流氓”。真理和谬误在一定条件下可以相互转化,如果一天吃了60公斤的折耳根,那么“折耳根无毒”就会转化成谬误。
1.真理都是有条件的(二)真理是具体的有条件的任何真理都有自己适用的条件和范围,如果超出了这个条件和范围,真理就会变成谬误。思考:“三角形内角和等于180”
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