DB44／T 199-2004杏花鸡肉鸡饲养管理技术规程.pdfVIP

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B053

国家质量监督检查检疫总局备案号

15粟2004

三；

DB44厅199-2004

2004-10-082005-01-18实施

发布

广东省质量技术监督局发布

257

DB4吓199-2004

前仁刁

本标准由广东省农业厅提出井归口．

本标准起草单位：广东省肇庆市衣业局、封开县农业局。

本标准主要起草人：钟国胜、梁桥稳、苏培有、梁坚．

258

DB44/T199一2004

杏花鸡肉鸡饲养管理技术规程

1范围

本标准规定了杏花鸡肉鸡的饲养环境、种苗质址、营养要求、疫病防制、免疫方法、废弃物及病害

尸处理及生产记录等饲养管理要求。

本标准适用千广东省杏花鸡肉鸡的生产管理．

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用千本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用千本标准。

3095大气环境质鼠标准

GB

GB/T5009-1996肉与肉制品卫生标准的分析方法

16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

GB

GB16549畜禽产地检疫规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY

NY

5034-2001无公害食品鸡肉

NY5035无公害食品肉鸡饲养兽医使用准则

NY5036无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则

NY5037无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则

NY5038无公害食品肉鸡饲养管理准则

《中华人民共和国动物防疫法》

《中华人民共和国药典》、《食用动物禁用的兽药及其它化合物消单》

3术语和定义

下列术语和定义适用千本标准。

3.I杏花鸡

原产千封开县杏花镇，因此而得名，明末清初当地农民已有饲养。杏花鸡品种在沙质红壤土地区、

自由活动和长期放养的自然地理环境形成。羽毛淡黄色，翅尖大羽和尾羽黑色，嘴、脚金黄色，头细、

脚细，颈短，脚短、身躯短（俗称三黄、三短、两细），前躯窄，后躯宽，雌性体重1.1Kg~1.6Kg,雄

性1.5Kg~2.5Kg,体形紧凑，皮下及肌间脂肪分布均匀，肉厚骨细，肌肉纤维少，皮薄肉滑，肉味甘

香。

3.2群养

同一场地同一鸡群集中饲养。

3.3雏鸡及育雏期(O~5周龄）

雏鸡是指出壳全5周龄阶段的仔鸡，5周龄体重200g／只～250g／只。

育雏期

雏鸡需要保温至脱温期间。