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学生营养餐管理制度
一、总则
学生营养餐是为学生提供全面、均衡营养的重要举措,对于促进学生的生长发育、增强体质、提高学习效率具有关键意义。为了规范学生营养餐的管理,确保食品安全和营养质量,特制定本管理制度。本制度适用于所有提供学生营养餐的学校及相关供餐单位。
二、管理机构与职责
(一)学校管理机构
学校应成立专门的学生营养餐管理工作领导小组,由校长担任组长,成员包括分管副校长、后勤管理人员、食堂负责人、教师代表、家长代表等。领导小组负责统筹协调学校营养餐工作,制定本校营养餐工作计划和实施方案,定期召开会议研究解决营养餐工作中的问题。
校长作为学校营养餐工作的第一责任人,全面负责学校营养餐
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