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家畜福利考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种环境更符合家畜福利要求？（）

A.狭窄拥挤的圈舍

B.通风良好且空间适宜的圈舍

C.阴暗潮湿的圈舍

答案：B

2.家畜福利的核心是（）

A.让家畜长得更快

B.满足家畜基本生理和行为需求

C.减少养殖成本

答案：B

3.以下哪种不属于家畜的自然行为？（）

A.啃咬栏杆

B.采食

C.反刍

答案：A

4.适宜的家畜饲养密度主要考虑（）

A.养殖利润

B.家畜舒适度和健康

C.方便管理

答案：B

5.保障家畜福利对肉质的影响是（）

A.变差

B.无影响

C.改善

答案：C

6.家畜福利概念最早源于（）

A.亚洲

B.欧洲

C.美洲

答案：B

7.给家畜提供玩具等物品，主要满足其（）需求

A.社交

B.探索和娱乐

C.休息

答案：B

8.高温环境对家畜福利的影响不包括（）

A.采食量下降

B.繁殖性能提高

C.呼吸急促

答案：B

9.良好的家畜福利有助于（）

A.增加疾病传播

B.提高家畜免疫力

C.降低生产效率

答案：B

10.从家畜福利角度，饲料选择应注重（）

A.价格便宜

B.营养均衡且适口性好

C.方便储存

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.家畜福利包含的要素有（）

A.良好的饲养环境

B.合理的营养供给

C.避免不必要的痛苦

D.适当的社交活动

答案：ABCD

2.改善家畜饲养环境的措施有（）

A.控制温度湿度

B.保持圈舍清洁卫生

C.提供充足光照

D.增加圈舍空间

答案：ABCD

3.满足家畜营养需求应做到（）

A.提供全价饲料

B.定时定量投喂

C.保证饮水清洁

D.随意更换饲料

答案：ABC

4.家畜常见的应激源包括（）

A.运输

B.噪音

C.突然更换饲料

D.舒适的圈舍环境

答案：ABC

5.从家畜福利出发，合理的养殖密度需要考虑（）

A.家畜种类

B.家畜年龄

C.圈舍设施

D.养殖成本

答案：ABC

6.为保障家畜福利，对养殖人员的要求有（）

A.具备专业知识

B.粗暴对待家畜

C.定期培训

D.了解家畜行为特点

答案：ACD

7.保障家畜健康福利的措施有（）

A.定期防疫

B.及时治疗疾病

C.提供适宜运动空间

D.忽视疾病症状

答案：ABC

8.家畜社交福利可通过（）实现

A.群养

B.提供适宜社交环境

C.限制与同类接触

D.让家畜自由互动

答案：ABD

9.符合家畜福利的屠宰方式特点有（）

A.减少应激

B.快速无痛

C.血腥暴力

D.提前禁食

答案：ABD

10.在家畜福利方面，政府可以采取的措施有（）

A.制定相关法规

B.开展宣传教育

C.监督养殖场执行情况

D.不管不问

答案：ABC

三、判断题（每题2分，共10题）

1.家畜福利就是让家畜生活得舒服，对生产没有作用。（×）

2.只要给家畜提供足够的食物，就满足了家畜福利。（×）

3.养殖密度越大，越能提高养殖效益，与家畜福利无关。（×）

4.良好的家畜福利有助于减少疾病发生。（√）

5.让家畜自由表达自然行为是家畜福利的重要体现。（√）

6.寒冷天气对家畜福利没有影响。（×）

7.保障家畜福利会增加养殖成本，得不偿失。（×）

8.养殖人员态度对家畜福利无影响。（×）

9.合理的光照对家畜福利有积极作用。（√）

10.家畜福利只关注养殖阶段，不涉及运输和屠宰。（×）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述家畜福利的五个基本要求。

答案：提供清洁饮水和优质饲料满足营养需求；有适宜生活空间和良好环境；预防疾病并及时治疗；让家畜能正常表达自然行为；避免不必要的痛苦、伤害和应激。

2.如何在家畜养殖中保障其环境福利？

答案：控制圈舍温度、湿度、通风等环境条件；保持圈舍清洁卫生，定期清扫消毒；提供充足且适宜的光照；合理规划圈舍空间，确保家畜活动自如。

3.为什么保障家畜福利有利于提高肉质？

答案：良好福利下家畜应激少，生理状态稳定。这使得肉的品质改善，如肌肉的生长更均匀，脂肪分布合理，肉的口感、风味和嫩度等方面都能得到提升。

4.养殖人员在家畜福利保障中起什么作用？

答案：养殖人员是直接照顾家畜的人。他们需具备专业知识，了解家畜需求和行为特点，以温和、科学方式饲养管理，及时发现家畜健康问题并处理，对保障家畜福利至关重要。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论在当前养殖模式下，推广家畜福利面临哪些困难及解决办法。

答案