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2025国家粮食储备局考试练习题及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分）

1.根据《粮食安全保障法》，我国粮食安全的核心目标是（）。

A.确保粮食产量全球第一

B.实现谷物基本自给、口粮绝对安全

C.推动粮食出口创汇

D.保障饲料用粮稳定供应

答案：B

解析：《粮食安全保障法》第三条明确，国家构建高水平粮食安全保障体系，确保谷物基本自给、口粮绝对安全，保障粮食有效供给。

2.下列不属于中央储备粮“三个严格、两个确保”管理要求的是（）。

A.严格制度

B.严格管理

C.严格责任

D.确保质量良好

E.确保数量真实

答案：无（注：原题选项设置错误，正确“三个严格、两个确保”为严格制度、严格管理、严格责任，确保数量真实、质量良好，故本题无正确选项，需修正为“下列属于……”）

修正后正确选项：全选（原题需调整表述）

3.粮食仓储中，“低温储粮”技术的核心温度控制标准是（）。

A.15℃以下

B.20℃以下

C.25℃以下

D.30℃以下

答案：A

解析：《粮油储藏技术规范》规定，低温储粮是指粮温常年保持在15℃以下，或在局部时间不超过20℃的储粮技术，核心控制温度为15℃以下。

4.2024年中央一号文件中提出，要逐步扩大（）完全成本保险和种植收入保险实施范围。

A.大豆

B.玉米

C.小麦

D.水稻

答案：D

解析：2024年中央一号文件明确，逐步扩大稻谷完全成本保险和种植收入保险实施范围，强化农业保险风险保障能力。

5.粮食应急加工企业的选定标准中，不包括（）。

A.日加工能力不低于当地1日应急消费量

B.具有稳定的原粮供应渠道

C.近3年无重大食品安全事故

D.必须为国有企业

答案：D

解析：《粮食应急保障企业管理办法》规定，应急加工企业需具备一定加工能力、稳定原粮供应、良好信用记录，所有制形式不限。

6.中央储备粮轮换的基本原则是（）。

A.先销后购、均衡轮换

B.先购后销、集中轮换

C.边销边购、随机轮换

D.以储代换、长期不动

答案：A

解析：《中央储备粮管理条例》第二十八条规定，中央储备粮实行均衡轮换制度，原则上先销后购，每年轮换数量一般为储备总量的20%-30%。

7.粮食质量安全监测中，黄曲霉毒素B1的限量标准为（）。

A.≤5μg/kg

B.≤10μg/kg

C.≤15μg/kg

D.≤20μg/kg

答案：B

解析：《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）规定，稻谷、玉米及其制品中黄曲霉毒素B1限量为≤10μg/kg。

8.下列不属于“智慧粮库”建设核心模块的是（）。

A.粮情远程监控系统

B.智能出入库管理系统

C.职工食堂订餐系统

D.仓储作业自动化系统

答案：C

解析：“智慧粮库”重点围绕粮情监测、出入库管理、作业自动化、数据共享等功能建设，职工生活服务系统不属于核心模块。

9.粮食储备损失损耗中，“自然损耗”的定义是（）。

A.因虫霉鼠雀造成的损失

B.因水分减量、杂质减少等自然因素导致的损耗

C.因管理不善导致的短少

D.因火灾、洪水等不可抗力造成的损失

答案：B

解析：《粮油储藏损耗管理办法》规定，自然损耗是指粮油在储存过程中，因水分正常蒸发、干物质自然散失等自然因素造成的重量减少。

10.2023年修订的《粮食流通管理条例》新增的核心制度是（）。

A.粮食收购资格许可

B.粮食经营者信用档案制度

C.粮食应急保障制度

D.粮食质量安全追溯制度

答案：D

解析：2023年修订的《粮食流通管理条例》新增第二十一条，明确建立健全粮食流通质量安全追溯体系，实行粮食质量安全追溯管理。

11.中央储备粮代储企业的最低仓容规模要求是（）。

A.1万吨

B.2.5万吨

C.5万吨

D.10万吨

答案：B

解析：《中央储备粮代储资格认定办法》规定，代储企业需具备与承储中央储备粮相适应的仓容规模，最低标准为2.5万吨（含）以上。

12.粮食仓储中，“四无粮仓”的“四无”是指（）。

A.无虫、无霉、无鼠、无雀

B.无虫、无杂、无鼠、无漏

C.无虫、无霉、无潮、无鼠

D.无虫、无杂、无漏、无雀

答案：A

解析：“四无粮仓”是我国粮食仓储管理的传统标准，指无虫害、无霉变、无鼠雀、无事故（注：部分教材更新后“