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细胞的结构
教学目标
知识与技能目标：
知道细胞是生命的根本单位
初步学会制作简单的临时装片
过程与方法：
观察细胞结构
情感态度与价值观：
实事求是的科学态度
重点和难点
重点：细胞的结构
难点：制作临时装片
课前准备
教师：洋葱鳞片叶，番茄〔或西瓜等成熟果实〕的果肉，新鲜的黄瓜，清水，碘酒溶液，生理盐水，稀碘液，高锰酸钾溶液〔质量分数为1％～5％〕，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜，琼脂。
人口腔上皮细胞的结构挂图，不同种类的人体、动物体细胞挂图或投影片、投影仪或多媒体设备〔假设条件许可〕，提前制作临时装片、摆放示范镜。
透明的细胞立体模型，植物细胞挂图，实物投影仪，多媒体〔假设条件许可〕，提前制备上述几种材料的装片，摆放多台示范镜，叶片的永久横切片、人的血液涂片、单层扁平上皮装片各10片。
学生：预习；3H铅笔，绘图纸，尺；各种各样的果冻，彩色糖粒，果脯，小塑料食品袋，线等物品；自愿准备感兴趣、可观察的植物材料，如：洋葱、成熟的番茄、黄瓜〔西瓜、苹果〕等。上课前漱口。
教学流程
活动1
活动1
植物细胞临时装片
活动3
观察其他植物细胞
情景I
细胞结构
活动2
观察植物细胞
植物动物细胞
问题
植物细胞结构
动物细胞结构
活动3
动物细胞临时装片
活动4
观察动物细胞
活动5
观察其他动物细胞
问题
动植物细胞结构
动植物细胞结构
教学过程
学习内容
教师活动
学生活动
导入新课
复习：显微镜的使用
导言：动物和植物都是由细胞组成的，学会操作显微镜是为了使用它看到微观的生命世界，可是把一个洋葱或者黄瓜直接放到显微镜下，能看到内部结构吗？
答复提问
辨析、思考得出结论：观察的材料要薄而透明，从而进一步明确要先制成玻片标本方可观察。
讲授新课
课件展示：动物细胞和植物细胞
观察
一、观察植物细胞
观察植物细胞
制作植物细胞临时装片
教师演示：植物细胞临时装片的制作
板书提示制成的主要步骤：
擦→滴→取→展→盖→染→吸
注意引导学生围绕实验的方法步骤提问、思考，以解决不解之处，扫除制片中的障碍，以便下一步自行操作能顺利进行。
及时指导：
发现制作较好的装片，置于实物投影仪上展示
观察
学生实验：制作植物细胞临时装片
自行选择一种所给材料及相应的染液和方法，练习制作临时装片。同桌学生互相检查。
注：学生可能提出问题的
①擦拭载玻片和盖玻片的目的？假设擦拭不净，后果如何？
②滴清水的量如何掌握？水量过多过少对实验有何影响？
③取材的部位、方法、大小？
④盖盖玻片的方法、原因〔即目的或防止出现的不利影响〕
⑤滴染色剂的位置、数量？
⑥吸引染液的方法？
观察植物细胞永久装片
指导学生细胞的画法
观察，画看到的形状
植物细胞的结构：
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
液泡
〔叶绿体〕
指导
交流
引导
设疑
观察临时装片：
使用显微镜观察，初步感知细胞，注意根据染色的结果区分细胞的各个结构〔参考教材和教具〕。同时注意观察制片的效果。考虑：有了污点怎么办？细胞、气泡有什么区别？染色剂对细胞有什么影响？
二、观察动物细胞
观察动物细胞
观察人的口腔上皮细胞
指导学生观察动物细胞永久装片
出示题目，交流：“看到题目，你有何疑问？〞
示范取材部位与方法。
观察动物细胞永久装片
提出问题：
①想看看自己身上的细胞吗？
②人的细胞与植物细胞有什么相同和不同之处？
激起疑惑：口腔上皮细胞在哪儿？怎样获得？
制作人体口腔上皮细胞临时装片
参与、引导、帮助、调查
制作人口腔上皮细胞临时装片，同组同学交换检查
观察人体口腔上皮细胞临时装片
巡视、提示、参与观察
观察人口腔上皮细胞临时装片
画看到的形状
动物细胞的结构：
细胞膜
细胞质
细胞核
指导、提示、评价
出示挂图或媒体演示〔投影展示、多媒体播放〕不同种类的动物细胞
感知动物〔人〕细胞的形态结构，注意绘图要领、互评、展示。
讨论
归纳
三、比拟动物和植物的
活动3.5比拟动物和植物的细胞
指导学生观察教材80页
引导、总结
出示课件
强调
总结：比拟、归纳、描述
思考，答复
四、小结
教师小结或指导学生小结
倾听
设计说明
细胞是所有生物构造的根本单位，通常很细小，需要借助显微镜才能观察，学生有较强的兴趣学习。本节课既要学生了解细胞的结构，还要知道植物细胞和动物细胞的结构的区别，同时还要学习临时装片的制作，内容较多，建议分两课时进行，第一课时完成植物细胞的观察。
制作装片的意义可以通过直接用显微镜观察具有较后叶肉组织的叶片让学生得到感性认识。制作临时装片的七个步骤可归纳为“擦→滴→取→展→盖→染→吸〞七字诀，便于学生记忆和掌握。对于学生制作的较好的临时装片，教师可借助展示台和显微视频仪及时予以表扬，激发学生的学习热情。
学生画细胞形状
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