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全国通用2023高中生物第2章组成细胞的分子考点精题训练
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单选题
1、科学家已经发现了第21种和第22种作为蛋白质合成原料的氨基酸——硒代半胱氨酸和吡咯赖氨酸，它们都曾被认为只是由其他常见氨基酸修饰而进入蛋白质的，后来才发现它们也可以作为原料直接进入蛋白质中。硒代半胱氨酸也存在于人体中，吡咯赖氨酸只存在于甲烷菌中。下列关于组成蛋白质的氨基酸的说法，错误的是（????）
A．组成人体蛋白质的氨基酸都含有C、H、O、N4种元素
B．成年人体内必需氨基酸增加到9种，必须从外界环境中获取
C．这两种氨基酸的结构也符合组成蛋白质的氨基酸的结构通式
D．第21种和第22种氨基酸的理化性质不同，原因是二者的R基不同
答案：B
解析：蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸大约有20种，题干信息显示科学家发现了第21种和第22种作为蛋白质合成原料的氨基酸——硒代半胱氨酸和吡咯赖氨酸，其中硒代半胱氨酸也存在于人体中，吡咯赖氨酸只存在于甲烷菌中，可见组成人体蛋白质的氨基酸有21种。
A、组成人体的21种氨基酸都符合氨基酸的结构通式，都含有C、H、O、N4种元素，A正确；
B、硒代半胱氨酸是人体可以合成的，属于非必需氨基酸，因此成年人体内必需氨基酸仍然是8种，B错误；
C、第21种和第22种氨基酸都是构成生物体中蛋白质的基本单位，符合氨基酸的结构通式，C正确；
D、第21种和第22种氨基酸的基本通式相同，两者R基不同导致了理化性质不同，D正确。
故选B。
2、碳元素是生命系统中的核心元素，这是因为碳元素在生物体中（）
A．构成所有化合物B．所含能量最多
C．所起作用最大D．生物大分子以碳链为骨架
答案：D
解析：组成细胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N是组成细胞的基本元素，C是组成细胞的最基本元素，因为碳链是构成生物大分子的基本骨架。
A、构成细胞的化合物中不都含有碳元素，如水，A错误；
B、碳元素不含能量，B错误；
C、生物体中任何一种元素的作用都很重要，C错误；
D、生物大分子的基本骨架是碳链，所以碳元素是组成生物体的最基本元素，D正确。
故选D。
小提示：
3、下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（????）
A．蛋氨酸的R基是，则它的分子式是
B．分子式为的一条链状多肽化合物中，最多含有的肽键数目是16
C．n个氨基酸共有m个游离氨基，这些氨基酸脱水缩合形成的一条肽链中的游离氨基数为
D．一条含有9个肽键的链状多肽称为十肽
答案：C
分析：组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，分子式是C2H4O2NR。氨基酸脱水缩合反应时，一个氨基酸的氨基?与另一个氨基酸的羧基反应，形成1分子水，氨基酸残基由肽键连接。
A、氨基酸是结构简式是C2H4O2NR，因此如果甲硫氨酸R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS，A正确；
B、由氨基酸的结构通式可知，每分子氨基酸至少含有1个氮原子，由氮原子数可推知分子式为C63H103O45N17S2的链状多肽化合物中最多含有的氨基酸数为17个、其含有的肽键数=氨基酸数-肽链数=17-1=16个，B正确；
C、根据n个氨基酸共有m个氨基，说明R基中含有m-n个氨基，一条肽链中一?端含有1个氨基，因此n个氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数为m-n+1，C错误；
D、10个氨基酸构成的肽链中含有肽键的个数=氨基酸数-肽链数=10-1=9个，由10个氨基酸形成的多肽称为十肽，D正确。
故选C。
小提示：
4、下列关于糖类与脂质的叙述，错误的是（????）
A．相同质量的脂肪储存能量更多是因为脂肪的氧含量远远少于糖类，而氢含量更多
B．脂肪在糖类代谢发生障碍引起供能不足时，其不会分解供能，而是大量转化为糖类
C．磷脂的元素组成有C、H、O、N、P，它是构成细胞质膜的重要组成成分
D．胆固醇是动物细胞膜的组分，在人体内也参与血液中脂质的运输
答案：B
分析：1?、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等，二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖等，多糖包括淀粉、纤维素和糖原，不同糖类在动植物细胞中的分别可能不同。2?、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇又分为胆固醇、性激素、维生素D。
A、相同质量的脂肪储存能量更多是因为脂肪的氧含量远远少于糖类，而氢含量更多，氧化分解时产生的能量多，A正确；
B、脂肪一般只在糖类代谢发生障碍引起供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类，B错误；
C、磷脂是构成细胞质膜的重要组成成分，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，C正确；
D、固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，在人体内也参与血液中脂质的运输，D正确。
故
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