老年人冬季膳食指南.pptxVIP

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老年人冬季膳食指南;目录;01;高蛋白食物摄入;;;02;温补类主食(杂粮粥/根茎类);优质蛋白来源(鱼/豆制品);菠菜、芥蓝、紫甘蓝等富含叶酸、铁及抗氧化物质,可焯水后拌食或煮汤,帮助改善冬季易发的贫血问题。;03;软烂易消化处理;少油少盐烹调原则;;04;定时定量饮水提醒;红枣枸杞茶;;05;建议将每日总热量分配为5-6次进食,每次间隔2-3小时,减轻单次消化负担的同时维持血糖稳定,特别适合胃肠功能减弱的老年人。;早餐温热必食原则;神经兴奋控制;06;建议在上午或下午阳光较为柔和时进行短时间日晒,避免强光直射对皮肤的损伤,同时促进体内维生素D合成,增强钙质吸收效率。;餐后室内舒缓活动;规避生冷食物禁忌;THANKS

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