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2025年商务用餐礼仪测试.docx

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    2025年商务用餐礼仪测试

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

    1.在商务宴请中，通常将主宾安排在主人的（）位置。

    A.左侧

    B.右侧

    C.正对面

    D.靠近入口处

    2.使用西餐餐具时，吃面包应使用（）。

    A.刀

    B.刀叉

    C.勺子

    D.筷子

    3.商务宴请中，如果主人不熟悉客人的饮食禁忌，点餐时较为稳妥的做法是（）。

    A.只点主宾喜欢的菜

    B.多点几种菜，让客人自选

    C.询问客人

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