药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)肉桂鉴别试题及答案.docxVIP

药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)肉桂鉴别试题及答案

药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)肉桂鉴别试题及答案

（一）考查目的与理论基础

考查目的

1.掌握肉桂的来源、性状、显微特征、理化鉴别及现代鉴定方法。

2.能够区分肉桂与常见伪品、混淆品的差异。

3.理解肉桂的药理作用及临床应用，结合药材质量评价标准进行综合鉴定。

理论基础

肉桂（CinnamomumcassiaPresl）为樟科植物肉桂的干燥树皮，是中国药典规定的皮类药材。其化学成分主要包括桂皮醛、桂皮酸、挥发油等，具有温中散寒、行气止痛、活血通经等功效。鉴定肉桂需结合性状、显微、理化及现代分析技术，确保药材的真实性、质量和安全性。

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（二）核心知识点总结

1.来源与植物学特征

-来源：樟科植物肉桂的干燥树皮。

-植物学特征：常绿乔木，树皮灰褐色，有不规则的纵裂。

2.性状鉴别

-药材性状：呈槽状或卷筒状，外表面灰棕色至灰褐色，有不规则的裂纹，内表面红棕色，有油点。

-气味：香气浓郁，味甜、辣。

3.显微特征

-粉末特征：淡黄色，可见油细胞、石细胞、纤维等。

-油细胞：类圆形，含黄白色油滴。

-石细胞：类方形或类圆形，壁厚，层纹明显。

4.理化鉴别

-薄层色谱：桂皮醛对照品显橙红色斑点。

-理化反应：与盐酸小檗碱反应显紫色。

5.现代鉴定方法

-高效液相色谱（HPLC）：测定桂皮醛含量。

-红外光谱（IR）：特征峰与桂皮醛对照品一致。

-DNA条形码：ITS序列鉴别种属。

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（三）具体鉴别方法

1.性状鉴别

-外表面：灰棕色至灰褐色，粗糙，有不规则的裂纹。

-内表面：红棕色，光滑，有油点（肉桂油细胞）。

-气味：香气浓郁，味甜、辣。

2.显微鉴别

-粉末特征：淡黄色，可见油细胞、石细胞、纤维。

-油细胞：类圆形，直径20-50μm，含黄白色油滴。

-石细胞：类方形或类圆形，壁厚，层纹明显。

3.理化鉴别

-薄层色谱（TLC）：

-方法：取药材粉末1g，加乙醇10mL，超声提取30分钟，滤过。取滤液1mL，点于硅胶G薄层板上，以桂皮醛为对照品，用石油醚-乙酸乙酯（9:1）展开，显色后观察。

-结果：桂皮醛对照品显橙红色斑点。

-化学反应：

-盐酸小檗碱反应：取药材粉末，加乙醇提取，取提取液1mL，加浓盐酸1滴，显紫色。

4.现代鉴定方法

-高效液相色谱（HPLC）：

-方法：取药材粉末，加甲醇提取，进样分析，桂皮醛含量应≥0.8%。

-结果：桂皮醛峰面积与对照品一致。

-红外光谱（IR）：

-方法：取药材粉末，加KBr压片，扫描红外光谱。

-结果：特征峰与桂皮醛对照品一致。

-DNA条形码：

-方法：提取药材基因组DNA，PCR扩增ITS序列，测序分析。

-结果：ITS序列与Cinnamomumcassia一致。

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（四）常见真伪品与混淆品对比表

|品名|来源|性状特征|显微特征|理化鉴别|现代鉴定|

|------------|--------------------------|--------------------------------------------|--------------------------------------------|------------------------------------------------|--------------------------------------|

|肉桂|樟科植物肉桂|外表面灰棕色，内表面红棕色，油点明显|油细胞、石细胞、纤维明显|桂皮醛TLC显橙红色，盐酸小檗碱反应显紫色|HPLC桂皮醛含量≥0.8%，IR特征峰一致|

|伪品|其他樟科植物|外表面颜色较浅，内表面无油点或油点不明显|油细胞、石细胞较少|桂皮醛TLC无橙红色斑点，盐酸小檗碱反应阴性|HPLC桂皮醛含量低，IR特征峰差异大|

|混淆品|桂皮、八角茴香等|形状相似但颜色、油点差异明显|显微特征不同|理化反应不同|DNA序列差异|

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（五）试题部分

单选题

1.肉桂的气味特征是？

A.气味微弱，味甜

B.香气浓郁，味甜、辣

C.气味刺鼻，味苦

D.气味淡，味微甜

2.肉桂的显微特征中，主要鉴别点是？

A.薄壁细胞

B.油细胞

C.草酸钙结晶

D.纤维

3.肉桂的理化鉴别中，哪种方法最常用？

A.盐酸小檗碱反应

B.碘化钾反应

C.水解反应

D.油滴观察

4.肉桂的现代鉴定方法中，哪种技术最准确？

A.TLC

B.HPLC

C.紫外光谱

D.红外光谱

多选题

1.肉桂的性状特征包括？

A.外表面灰棕色

B.内表面红棕色

C.油点明显

D.气味微弱

2.肉桂的显微特征中，可见哪些结构？

A.油细胞

B.石细胞

C.纤维

D.草酸钙结晶

3.肉桂的理化鉴别方法包括？

A.TLC

B.盐酸小檗碱反应

C.H