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艾叶多糖的提取工艺的实验探究
摘要
艾叶是一种具备两用价值的植物,又称艾蒿,既可以用作药物作为治疗人类疾病的药品,又可以用作食品原料来制作食物,适应性广,容易栽培,开发利用前景广阔,而艾叶中的多糖具有众多生物学活性且极具潜在应用价值。本文采用水浸提法、超声法提取艾叶中多糖,对艾叶多糖含量进行测定,考察了料液比、提取时间、浸泡时间、浸提温度、超声波处理时间对多糖得率的影响,并且提取率最高的提取方法进行了进行L3(34正交实验,为了寻求最佳提取条件。实验结果表明,艾叶原料粉按1:30(g/mL)的料液比,提取时间80min、提取温度90℃时艾叶多糖的提取
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