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李艳2025年10月23日添加剂预混料
产品设计
CONTENTS目录添加剂预混料概述01添加剂预混料产品设计的原则和方法02维生素预混料产品设计03
添加剂预混料概述
(一)添加剂预混合饲料的概念添加剂预混合饲料:简称预混料。是将多种微量组分(包括各种矿物元素、各种维生素、合成氨基酸及其他添加剂)与载体按要求配比,均匀混合后制成的中间型饲料产品。不能直接饲喂动物决定了配合饲料饲用效果一、添加剂预混料概述
(二)添加剂预混合饲料的种类1.单项预混合饲料由一种饲料添加剂与适当比例的载体或稀释剂混合配制成的均匀混合物。如1%亚硒酸钠、2%生物素等。2.微量矿物质元素预混合饲料由多种微量矿物质元素添加剂按一定比例与适当比例的载体或稀释剂配制而成的均匀混合物。一、添加剂预混料概述
(二)添加剂预混合饲料的种类3.维生素预混合饲料即复合多维,指由多种维生素添加剂按一定比例与适当比例的载体或稀释剂配制而成的均匀混合物。4.复合预混合饲料除含有多种微量矿物质元素、维生素外,一般还含有氨基酸添加剂、保健促生长剂,甚至常量矿物质元素等成分。一、添加剂预混料概述
添加剂预混料产品设计的原则和方法
二、添加剂预混料产品设计的原则和方法添加剂预混料产品设计,是指根据不同用途,对各种添加剂原料进行选择、定量、混合,最后形成能用于生产、具有科学性的添加剂预混料配方的一系列过程。产品质量使用效果加工工艺加工设备工时定额经济效益
(一)预混料产品设计的基本原则1、有效性2、先进性3、安全性保证对动物的安全保证畜产品的食用安全添加剂预混料产品使用对环境的影响二、添加剂预混料产品设计的原则和方法
(一)预混料产品设计的基本原则4、经济性在满足产品使用目的的前提下,应尽可能降低成本成本约占配合饲料成本的5-10%,占动物生产总成本的3.5-7%5、方便性6、市场性二、添加剂预混料产品设计的原则和方法
(二)预混料产品设计的条件1、掌握动物的需求特点(动物种类、品种、年龄、生理阶段、生产水平等)2、充分了解当地饲料资源情况3、掌握添加剂的功能和质量标准4、掌握国内外动物营养的必威体育精装版研究成果二、添加剂预混料产品设计的原则和方法
(三)添加剂原料的选择原则1、原料的价格、来源和特性2、适口性3、化学稳定性4、配伍禁忌5、生物学利用率6、毒性、残留、抗药性二、添加剂预混料产品设计的原则和方法
(四)添加剂用量的确定原则1、营养性添加剂添加量的确定以饲养标准(最低需要量)为依据。实际需要量高于饲养标准的推荐量(在饲养标准基础上增加一个安全系数或叫保险系数)。基础饲料缺什么补什么、缺多少补多少。二、添加剂预混料产品设计的原则和方法
(四)添加剂用量的确定原则2、非营养性添加剂添加量的确定非营养性添加剂,必须以药理学、药物学、病理学、毒理学、动物生理学、动物生物化学等学科的原理为指导,以国家的有关的法律法规为依据来确定其添加量。二、添加剂预混料产品设计的原则和方法
(五)预混料产品的设计要求1、易流动:影响混合均匀度2、低吸湿:颗粒越小,吸水性越强,流动性越差3、抗结块4、低静电:分子颗粒越小,静电荷越高二、添加剂预混料产品设计的原则和方法
(六)添加剂预混合饲料配方设计的程序1、查看库存及可购买到的原料品种、规格,并分析化验、列清单;2、根据产品使用目的,依据原料成分分析表提出出不可行的配方;3、根据配方特点和生产厂具体加工条件提出实施的具体工艺流程图;4、进行产品试验(畜禽饲养效果),检验配方和工艺的最终效果;二、添加剂预混料产品设计的原则和方法
(六)添加剂预混合饲料配方设计的程序5、根据试验结果提出是否需要修改、调整和完善配方和工艺的意见;6、正式配方和工艺加工程序审批;7、存档,交由配方使用负责人使用保管;8、投产后,留样保存备检;9、产品用户追踪调查。二、添加剂预混料产品设计的原则和方法
(七)添加剂预混合饲料配方设计的内容1、名称或代号。包括常用名、商品名等。2、分类或编号。3、适应对象范围。所适应的动物品种、性别、生理年龄阶段等。4、配方组分及含量。包括所选用的原料种类、规格、配比等。5、添加剂的功能用途及其作用机理。二、添加剂预混料产品设计的原则和方法
(七)添加剂预混合饲料配方设计的内容6、工艺要点及质量标准。7、测试方法及手段。即主要原料成分的此鼎方法、使用的仪器设备等。8、添加剂的使用方法即使用剂量。9、添加剂的休添和停添时限。10、包装单位及包装要求。二、添加剂预混料产品设计的原则和方法
(七)添加剂预混合饲料配方设计的内容11、贮存条件要求。如干燥、常温、低温、避光等。12、添加剂的有效期限。13、配方师签名。14
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