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幼儿进餐的护理
进餐护理要点幼儿进餐护理的意义培养幼儿进餐习惯
防范进餐中的危险培养幼儿进餐习惯指导孩子顺利完成进餐进餐护理的意义
进餐好习惯餐前洗手进食专心不挑食偏食餐后自觉整理培养幼儿进餐习惯
组织孩子进行餐前安静活动餐前10分钟尽量避免剧烈运动引导幼儿的情绪恢复平静带领孩子餐前洗手强化六步洗手法餐前习惯养成让幼儿在良好和愉悦的情绪下进餐
六步洗手法简介
适当播放轻松的音乐,音量以幼儿听到为宜;音量过小起不到效果;音量过大刺激幼儿过度兴奋,分散幼儿注意力;老师说话时也应降低声音;纠正偏食挑食的习惯餐中习惯养成餐前诱导讲故事普及营养知识少盛多添、逐渐加量座位安排表扬、奖励制造轻松愉快的气氛纠正不良习惯:坐姿
餐后习惯养成引导孩子完成餐后清理清理餐桌整理碗筷餐后洗手漱口擦嘴
进餐护理要点11.分发饭菜的原则公平对待,少盛多添。饭菜分别装在碗和盘中,先盛饭菜,吃完再盛汤;2.盛饭顺序(1)按照幼儿的平均摄食量,发给每个幼儿同等量的主食;(2)分发汤菜前,用菜勺搅拌各种菜肴及汤,使之混合均匀;(3)均匀、齐全地为婴幼儿盛入各种配菜,尽量避免单一摄食。3.个别照顾根据幼儿的身体状况添加饭菜。保育员应控制肥胖儿的摄食量;对营养不良、食欲差的体弱儿,保育员应耐心照顾,允许幼儿少量进餐,并循序渐进地增加膳食量。
进餐护理要点21.物质环境(1)餐室清洁、明亮;餐桌餐椅高矮适中、清洁、位置固定。(2)餐室没有闲杂的陌生人。(3)餐具清洁、大小适中。2.精神环境(1)保持餐室内安静或轻声地播放轻松的音乐。(2)老师应态度和蔼、亲切,周到地照顾幼儿进餐。(3)老师不转移幼儿进餐的注意力,避免减少幼儿食欲。(4)不催促幼儿进餐。(5)不批评幼儿,不利用进餐时间解决问题。(6)不引起幼儿过度兴奋。老师不宜在幼儿进餐时讲故事、大声聊天,或允许婴幼儿在进餐时大声交谈。
进餐护理要点31.尽量避免幼儿说笑打闹,防止异物进入呼吸道。2.及时解决进餐中出现的意外问题,如呕吐、打翻饭碗、牙疼、肚子疼、哭泣等。3.幼儿进餐时,老师应仔细观察每一个婴幼儿的进餐行为,观察幼儿的进餐情绪、进餐速度、进餐量以及对食物的偏好,发现问题及时处理。
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