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蒲江茶业概况

一、产业概述

蒲江始建于公元554年，位于四川盆地西南部，成都平

原西南缘，东径103°19′—103°42′，北纬30°5′—30°21′，

县城距成都68公里，境内交通便利，国道108线（成雅高

速公路）、318线（川藏线）和省道川西旅游环线纵贯全境。

全县幅员面积583平方公里，辖8镇4乡109个行政村，

耕地面积22.18万亩，总人口26.1万人，其中农业人口21.9

万人，占83.7%。

县境内地貌特征为“三山”（大小五面山、长秋山）夹两

河（蒲江河、临溪河），由平坝、浅丘、深丘和低山组成，

丘陵及低山占总面积的76%以上，平均海拔543米，森林

覆盖率达48.3%，植被主要由马尾松林地和部分针叶林，针

阔叶混交组成。空气环境质量优于国家Ⅰ级标准，地面水环

境质量达到国家Ⅲ类水域标准，土壤无污染，区域内外无工

业废气、废水污染，享有“绿色蒲江，天然氧吧”之美誉，是

国家级生态建设示范区。

县境内土壤主要有黄壤和紫色土，铅、铜重金属含量低，

矿物质营养丰富，土壤理化性质极好，肥力较高，腐殖质层

平均厚度达15厘米，PH值平均为5.5—6.5，生物活性较高。

气候属亚热带季风湿润气候，年均温16.4℃，年均无霜期

335天，年均降雨量1300毫米，年均日照数少于1000小

时，总体上属日照偏少地区，境内云雾多，空气湿润，是茶

树生长的适宜环境。

蒲江茶叶生产历史悠久，底蕴深厚，至今已有一千多年

历史，唐朝进士、前蜀翰林学士、礼部尚书毛文锡所著《茶

谱》记载我县出产“早春”、“火前”、“火后”、“黄芽”、“嫩绿”

等名茶，还制成火番饼，远销西番（藏族地区），党项（羌

族地区）等地区。境内保存有唐宋时期的茶马古道，石梯上

深凹的痕迹，依稀可见当年商贾云集，贩运茶叶的繁忙景象。

蒲江茶叶起源于唐、宋代入贡，兴于明清，普及于近代，

当代大发展。目前，全县茶叶种植面积15万亩，主要分布

在成佳、大兴、甘溪、大塘、白云、朝阳湖等乡镇，主要

采用福鼎大白、福选9号、名山131、乌牛早等优良品种，

良种优质率96.8%。蒲江是“国家级茶叶标准化示范区”、“全

国三绿工程茶叶示范县”、“四川省出口茶叶生产示范基地”

和“成都市茶产业牵头县”。

二、种植加工

为推动全县茶叶的标准化生产，专门成立了茶叶标准化

工作领导小组，制定出符合我县实际的良种苗木、生产、加

工全过程的12个配套标准和技术规程，使茶叶生产从茶苗

的选择、茶园施肥、病虫防治、采摘、加工、储存都有了技

术支撑，同时依托企业成立“标准化茶园综合管理服务中心”，

通过与茶农签订“茶园管理协议书”，建立“协议茶园质量追溯

管理卡”，采取“三优二免一补一返”的惠农措施，对茶园实行

“统防统治”，做到“生产有记录，管理有依据”，并积极申请

无公害、绿色、有机认证，截止目前，全县实行“统防统治”

茶园面积已达8万亩。

全县茶叶加工企业80余家，其中省级龙头企业3家，

市级龙头企业3家，县级龙头企业6家，拥有蒸青绿茶生产

线4条，名优茶生产线5条，传统绿茶生产线1条，生产加

工能力居全省之最，茶叶产量近万吨，出口1200吨，涉茶

收入6亿元，茶叶企业从业人员4000余人，全县从事茶叶

种植到销售等涉茶人员近7万人。

三、茶叶特色

蒲江地处川西名优绿茶产区的中心地带，历史上就是名

茶的产区。县内企业生产的绿茶主要有：蒲江雀舌、翠芽、

卷毛峰、直毛峰，尤以蒲江雀舌最为著名。蒲江雀舌采摘早

春鲜嫩茶芽为原料，秉承千年独特工艺精制而成，茶叶扁平

挺直，形似鸟雀之舌，具有“色翠、香高、味醇、形美”的独

特品质特征，2008年10月“蒲江雀舌”地理标志保护通过国

家质监总局审核，成为成都市首个也是唯一一个茶叶国家地

理标志保护产品，2009年12月，“蒲江雀舌”入选“2009

中国农产品区域公用品牌价值百强”。蒲江雀舌名优绿茶销

售以国内市场为主，产量约占全县茶叶总产的40%，蒸青绿

茶以出口为主，产量约占全县茶产量的30%。

四、产业配套

蒲江依托良好的生态环境，大力建设现代农业产业基

地，尤其以“茶叶、生猪、猕猴桃”三大产业优势突出。全

县茶产业发展目标是到2012年茶叶面积发展到20万亩，

良种率达100%，发展年产值上亿元企业3家，国家级龙头

企业1家，省级龙头企业3