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天然药物化学习题库（含答案）

一、单项选择题

1.两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（）

A.比重不同

B.分配系数不同

C.分离系数不同

D.萃取常数不同

E.介电常数不同

答案：B

解析：两相溶剂萃取法是根据混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离的目的。

2.可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（）

A.乙醚

B.醋酸乙酯

C.丙酮

D.正丁醇

E.乙醇

答案：D

解析：正丁醇是亲水性有机溶剂，可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来，而乙醚、醋酸乙酯亲脂性较强，丙酮、乙醇与水互溶，不能用于从水提液中萃取亲水性成分。

3.红外光谱的单位是（）

A.cm1

B.nm

C.m/z

D.mm

E.δ

答案：A

解析：红外光谱的单位是波数（cm1），nm是紫外可见光谱的波长单位，m/z是质谱的质荷比单位，mm是长度单位，δ是核磁共振的化学位移单位。

4.聚酰胺薄层色谱，下列展开剂中展开能力最强的是（）

A.30%乙醇

B.无水乙醇

C.70%乙醇

D.丙酮

E.水

答案：D

解析：聚酰胺色谱中，溶剂的洗脱能力与溶剂和聚酰胺形成氢键的能力有关，丙酮与聚酰胺形成氢键的能力较弱，洗脱能力最强，水与聚酰胺形成氢键能力最强，洗脱能力最弱，乙醇的洗脱能力介于两者之间，且乙醇浓度越高洗脱能力越强。

5.苷类化合物糖的端基质子的化学位移值在（）

A.1.01.5

B.2.53.5

C.4.36.0

D.6.57.5

E.7.58.5

答案：C

解析：苷类化合物糖的端基质子由于受到糖环和苷元的影响，其化学位移值一般在4.36.0。

二、多项选择题

1.下列有关硅胶的论述，正确的是（）

A.与物质的吸附属于物理吸附

B.对极性物质具有较强的吸附能力

C.对非极性物质具有较强的吸附能力

D.一般显酸性

E.含水量越多，吸附力越小

答案：ABDE

解析：硅胶是常用的吸附剂，其与物质的吸附属于物理吸附；硅胶是极性吸附剂，对极性物质具有较强的吸附能力；硅胶一般显酸性；硅胶含水量越多，其活性越低，吸附力越小。

2.测定和确定化合物结构的方法包括（）

A.确定单体

B.物理常数测定

C.确定极性大小

D.测定荧光性质和溶解性

E.解析各种光谱

答案：ABE

解析：测定和确定化合物结构首先要确定单体，然后通过测定物理常数（如熔点、沸点等）来初步了解化合物的性质，最后解析各种光谱（如红外光谱、核磁共振光谱、质谱等）来确定化合物的结构。确定极性大小和测定荧光性质及溶解性不能直接确定化合物的结构。

3.下列属于亲脂性有机溶剂的是（）

A.石油醚

B.氯仿

C.丙酮

D.正丁醇

E.乙醚

答案：ABE

解析：石油醚、氯仿、乙醚是典型的亲脂性有机溶剂，丙酮与水互溶，属于亲水性有机溶剂，正丁醇可与水分层，但有一定的亲水性，不属于典型的亲脂性有机溶剂。

4.提取分离天然药物有效成分时不需加热的方法是（）

A.回流法

B.渗漉法

C.升华法

D.透析法

E.盐析法

答案：BDE

解析：回流法需要加热；渗漉法是不断向药材中添加溶剂，不需要加热；升华法是利用某些物质的升华性质，一般需要加热；透析法是根据分子大小不同进行分离，不需要加热；盐析法是通过加入无机盐使某些成分沉淀，不需要加热。

5.属于苯丙素类化合物的有（）

A.香豆素类

B.木脂素类

C.黄酮类

D.醌类

E.简单苯丙素类

答案：ABE

解析：苯丙素类化合物是指基本母核具有一个或几个C6C3单元的天然有机化合物，包括简单苯丙素类、香豆素类、木脂素类等；黄酮类的基本母核是C6C3C6；醌类的基本母核是具有不饱和环二酮结构的化合物。

三、判断题

1.植物中的化学成分随采收季节的不同含量会有变化。（）

答案：正确

解析：植物在不同的生长发育阶段，其体内的生理活动和代谢过程不同，因此化学成分的含量会随采收季节的变化而变化。

2.用葡聚糖凝胶柱色谱分离游离黄酮（苷元），主要靠分子筛作用，黄酮按分子量由大至小的顺序流出柱体。（）

答案：错误

解析：用葡聚糖凝胶柱色谱分离游离黄酮（苷元），主要靠吸附作用，而不是分子筛作用。黄酮类化合物分子中酚羟基数目越多，与凝胶的吸附力越强，越后流出。

3.大孔吸附树脂法分离皂苷，以乙醇水为洗脱剂时，水的比例增大，洗脱能力增强。（）

答案：错误

解析：大孔吸附树脂法分离皂苷，以乙醇水为洗脱剂时，乙醇的比例增大，洗脱能力增强，因为乙醇的极性小于水，能更好地破坏皂苷与树脂之间的吸附作用。

4.所有的黄酮类化合物都不能用氧