安全小讲堂之食品安全课件.pptxVIP

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小讲堂食品安全之

我问你答什么是食品安全?食品安全是指——食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。聊一聊:你曾经有吃过一些食物后,出现腹泻、呕吐或者腹痛症状的经历吗?你每天的早餐一般都会吃哪些食物呢?

新闻:聚焦食品安全2011年3月8日,亳州一中学晚餐后部分学生陆续出现呕吐症状,被紧急送往医院诊治,后经查实这部分学生在校外小餐馆就餐后出现腹痛呕吐等中毒症状,初步诊断为亚硝酸盐污染食物所致的中毒。2010年6月23日,广西玉林一小学发生食物中毒事件,因食用变质细菌污染的食物70人就医治疗。

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