饮品马蹄椰青水标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品马蹄椰青水标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

马蹄椰青水

产品简介

这款马蹄椰青水以新鲜马蹄的清甜脆嫩搭配椰青的天然椰香,口感清爽甘冽且层次丰富,灵感来源于热带风味与本土食材的融合,适合夏季解暑及日常饮用,能为食客带来清新爽口的味觉体验。

2.配方与原料清单

新鲜马蹄:100克(需去皮)

泰国进口椰青:1个(约500毫升椰青水)

纯净水:100毫升(若椰青水不足时补充,标准成品总量需达600毫升)

白砂糖(可选,根据甜度需求添加):5-10克(仅针对喜甜人群,默认不添加以保留天然风味)

冰块(可选,夏季饮用):150克

3.所需设备与工具

电子秤

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